ذي طريقه مجربه لعمل زخرفه للكيك في المنزل بالكاكاو من مطبخي
لاتفوتكم كريمه للتزيين رائعه
المقادير
1 كاسه حليب
نصف كاسه سكر
4 ملاعق بودره كاكاو نستله بدون سكر
2 ملعقتان نشاء
2 ملعقتان من الزبده او سمن
صفار بيضتين ونصف ملعقه فانيليا
الطريقه
ضعي السكر والنشا والكاكاو في وعاء واخلطي جيدا
ثم اضيفي اليها الحليب وقلبي جيدا
ضعيها في قدر تيفال وضعيها على نار هادئه جدا وقلبي حتى يغلي الخليط
اخفقي صفار البيض بالمضرب مع الفانيليا واضيفي اليها الزبده ثم نضعه على الخليط الذي على النار
يجب ان تسرعي في التقليب لكي لايتكتل
اتركيه حتى يبرد نوعا ما مع التقليب
بعد ذلك يمكنك فرشه على وجه الكيك قبل ان يجمد ويمكنك ان تحشي به الجاتوه
زيني فيها وزخرفي وادعيلي
تحياتي
بنوتتكم
بنت المنتدى
همــــــــــــــــــــس الشجــــــــــــــــــــن
تصير جتمده بالاخر ولا تكون سائله؟؟
باين عليها لذيذه
سلمت يداك
يسعدني ويشرفني ردك يالغلا
بالنسبه لذي الزينه بالاخر تكون وسط لاجامده ولاسائله
رائعه للتزيين والزخرفه وكتابه العبارات
الكريمه لذيذه تسلمي
بصراحة كل ما اجرب انواع الطرق برجع لهاي الطريقة في الآخر
طريقتي المفضلة واللي متعودة ايدي عليها
ذكرتيني بيها……………شكرا
ممكن ان تعمليها وتفرشي طبقة منها بالماعون وتصفي عليها اي نوع من النواع البسكوت وبترجعي تخلي طبقة ثانية من هاي الكريمة
بعدين رشي عليها جوز هند
بتطلع لذيذة للكبار والصغار
جزاك الله كل خير
ان شاء الله نجربها شكلها هينه وسريعه
بس لا تكتري العدس كتير ههههههههههههههه
ورشي حمض الليمون بتطلع احلى
ههههههههههه
وننتظر منه وغيره الكثير