اشكر اخواتى اللى دخلوا وردوا عليا فى سؤالى عن محشى ورق العنب
انا لسه قافله عليه وصورته وقولت افرجكم الصور واروح آكل
المقادير
بصله مقطعه صغير
3طمطمايات مضروبين فى الخلاط
كوب ونصف ارز مغسول
ملعقتين ملح
نصف ملعقة فلفل
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف كوب شبت مفروم
ملعقه كبيره صلصة طماطم
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
3 فصوص ثوم مفروم
برطمان ورق عنب 400جرام
الطريقة
غسلت ورق العنب جيدا ووضعته على جنب
وضعت الزيت والبصل والثوم فى حله على النار
وضعت الطماطم والصلصه عليهم ثم الملح والفلفل
عند تسبيك الصلصه وضعت الأرز وقلبت تقليبتين
قفلت النار ووضعت الخضره وقلبت
وجبت ورق العنب وحشيت ورصيت فى حله بها ملعقتين زيت وعليهم شرائح بططسايه وطمطمايه
وضعت مياه تغطى ورق العنب ووضعت طبق فوقه وسويته على نار هادئه حتى تشربت المياه واستوى وبالهنا والشفا
قولولى ايه رأيكم بقى فى التطبيق
محشي عنب يجنن
بالف عافيه عليكم يارب
بس يلا اكتبيلنا الطريقه يا قمر
كتبت بواسطة أم مــــالــــك 
محشي عنب يجنن
بالف عافيه عليكم يارب
بس يلا اكتبيلنا الطريقه يا قمر
عشان خاطر عيون ام مالك
المقادير
بصله مقطعه صغير
3طمطمايات مضروبين فى الخلاط
كوب ونصف ارز مغسول
ملعقتين ملح
نصف ملعقة فلفل
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف كوب شبت مفروم
ملعقه كبيره صلصة طماطم
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
3 فصوص ثوم مفروم
برطمان ورق عنب 400جرام
الطريقة
غسلت ورق العنب جيدا ووضعته على جنب
وضعت الزيت والبصل والثوم فى حله على النار
وضعت الطماطم والصلصه عليهم ثم الملح والفلفل
عند تسبيك الصلصه وضعت الأرز وقلبت تقليبتين
قفلت النار ووضعت الخضره وقلبت
وجبت ورق العنب وحشيت ورصيت فى حله بها ملعقتين زيت وعليهم شرائح بططسايه وطمطمايه
وضعت مياه تغطى ورق العنب ووضعت طبق فوقه وسويته على نار هادئه حتى تشربت المياه واستوى وبالهنا والشفا
تسلم ايدك
تسلم الايادي
كتتتتتتتتير لذيذ وبيفتح النفس
ومحشي ورق العنب بنعمله باللحمة والرز
كتير طيب كمان
تسلم ايديكي حبيتي
ويفتح النفس
بالف هنا وشفاااااااااااااااااااااااااااااا