بسم الله الرحمن الرحيم
هاي الطريقة اخدتها من كتاب اناهيد للطبخ و عجبتني و اعتمدتها
و شي جديد و تغيير عن فتة الدجاج و الحمص
و شي جديد و تغيير عن فتة الدجاج و الحمص
المقادير:
مربعات خبز عربي صغيرة و مقلية
مكعبات بطاطا مقلية
ذرة معلبة
خس مفروم
مكعبات باذنجان مقلية (انا بصراحة ما بحطه لأنه انا و زوجي ما منحبه)
بصل مفروم ناعم ندعكه مع شوية سماق
لبن رايب
مايونيز
ملح
مربعات خبز عربي صغيرة و مقلية
مكعبات بطاطا مقلية
ذرة معلبة
خس مفروم
مكعبات باذنجان مقلية (انا بصراحة ما بحطه لأنه انا و زوجي ما منحبه)
بصل مفروم ناعم ندعكه مع شوية سماق
لبن رايب
مايونيز
ملح
الطريقة نضع طبقة من الخبز في طبق عادي او بايريكس ثم نضع باقي
المقادير طبقة تلو الاخرى و اخر طبقة تكون اللبن و المايونيز بعد ان نخلطهما
جيدا و نملحهما قليلا
و ممكن الاستغناء عن اللبن و المايونيز للي بحبه خفيف مع انه ما شاء الله
بطلع خفيييف و طيب كييير و صحة و عافية
المقادير طبقة تلو الاخرى و اخر طبقة تكون اللبن و المايونيز بعد ان نخلطهما
جيدا و نملحهما قليلا
و ممكن الاستغناء عن اللبن و المايونيز للي بحبه خفيف مع انه ما شاء الله
بطلع خفيييف و طيب كييير و صحة و عافية
رووووووووووعه فعلا
مشهيه السلطه
