جمبري
بصل
توم
زيت
بطاطا معكبات مقليه
قليل من البقدونس
فلفل احمر باودر
كمون
ملح
جبنة موزريلا او شيدر حسب الذوق
جبة دهن اي نوع
عجينة سبرينق رولز حجم الكبير
للقلي
زيت ذره
بيض
بهارات
بقسماط
الطريقه
جمبري
اولا يتم طبخ الجمبري كتالي ,يتم وضع الزيت والبصل ولليتحمر وبعده يوضع الجمبري ومع الهارات ,الفلفل الاحمر والكمون والملح ,الي ان يتم استوائه جيدا ويمتص الماء يترك على جنب لليبرد.
البطاطا
يتم تقطيع البطاطا مكعبات صغيره وتقبل في الزيت
تجهزي الحشوه
يخلط الجمبري مع البطاطا الجبنه والبقدونس والبهارات .
يتم الحشو بالطريقه التاليه كم هو موضوح في الصور على شكل مربعات او حجبات وبعدها يتم تلبيسه بتبادل في البيض والبقسماط ويقل في الزيت
يتم قلي البصل ثم يوضع الجمبري مع البهارات
تجهيز الحشو يتم خلط كل المكونات
تتدهن اطراف السبرينق رولز بجبنة دهن
ويضع الحشو في الوسط
تغلق العجينه على هذا الشكل
هذا الشكل النهائي للفاطئر بعد تلبيسها بالبيض والبقسماط وقليها في الزيت
وبالهناء والشفاء
وبالهناء والشفاء
وان شاءالله تنال اعجباكم
ورمضان كريم
ورمضان كريم
تسمحيلي اكون اول رد
وواقلك ماشاء الله فطائر رائعه ومغذيه
تسلم الايادي الجميله
وماشاء الله انتي كتير مرتبه ومنظمه
بارك الله فيكي
وواقلك ماشاء الله فطائر رائعه ومغذيه
تسلم الايادي الجميله
وماشاء الله انتي كتير مرتبه ومنظمه
بارك الله فيكي
وانا ليا الشرف انك اول
وحده اتردي
ياقمر
شكرا حبيبتي هذا كله من ذوقك واستفداتي من الاخوات في المنتدى
الله يبارك في عمرك
شكرا على طلتك ياقمر
وحده اتردي
ياقمر
شكرا حبيبتي هذا كله من ذوقك واستفداتي من الاخوات في المنتدى
الله يبارك في عمرك
شكرا على طلتك ياقمر
تسلم يدك , فكره حلوة وتستاهل التجربة
رووووووووووعة يا عسل
سهلة و لديدة و شكله بياخد العقل
الله يسلم هالايادي الحلوة
و كل سنة و انت طيبة حبيبة قلبي
عوداً حميداً
غبتي وجبتي
مخدات ولا اروع ماشاء الله لاقوة الا بالله تسلم الايادي يارب
في انتظار جديدك الذي لايمل
شكلهاا مو طبيعي
ويخلي الواحد يموت من الجوع
الف الف شكر جوري
يسلمو الايادي على الابدااع
ويخلي الواحد يموت من الجوع
الف الف شكر جوري
يسلمو الايادي على الابدااع