فطيرة الدخن الصحية
المقادير
كوب ونصف دقيق الدخن
كوب دقيق البر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقتين كبار زبادي
ملعقتين حليب بودر
ملعقة صغيرة زيت
بصل مقطع صغار + فلفل أخضر + بقدونس
حبة سوداء
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقتين كبار زبادي
ملعقتين حليب بودر
ملعقة صغيرة زيت
بصل مقطع صغار + فلفل أخضر + بقدونس
حبة سوداء
الطريقة
نعجن المقادير مع بعض بماء دافئ عجينة لينة ونتركها تختمر
نعجن المقادير مع بعض بماء دافئ عجينة لينة ونتركها تختمر
هنا بعد التخمير
نمدها فوق الصاج ونساوي سطحها بقليل زبادي
على نار هادئة حتى تجمد وتحمر من الأسفل
على نار هادئة حتى تجمد وتحمر من الأسفل
ثم نشعل الفرن من الأعلى وندخلها الفرن بحذر حتى لا تنكسر
إلى أن تحمر
ثم نخرجها ونضعها فوق قطعة قماش حتى لا تعرق
إلى أن تحمر
ثم نخرجها ونضعها فوق قطعة قماش حتى لا تعرق
هنا جاهزة
هنا من زاوية أخرى
وبالعافية على قلوبكم
يا عيني لقيت الفطور
تسلم الايادي يا رب
والف عافيه عليكم
تسلم الايادي يا رب
والف عافيه عليكم
هنيئا لك وعافية على قلبك
بارك الله فيك
بارك الله فيك
تسلم هالديات يا رب
واكيد صحيه ومغذيه
بارك الله فيك يا الغلا
سلمت الايادي
::
ان شاء الله اطبقهااا بس بقلل البصل
شكرا لكي
ما شاء الله
وصفة حلوة كثير و اكيد صحية
تسلم يديك ام امولة
بارك الله فيك
تسلم الايادي عسولة
وصفة صحية ورائعة
بارك الله فيك وما حرمنا اطباقك الجميلة
وصفه رائعه