يسعد مساكم يا احلى صبايا
اليوم جايبتللكم صنفين بينفعوا للرحلات
اولا الفطيره اللولبيه
المقادير
ورق كلاج
سمنه سايحه لدهن اوراق الكلاج
ورق كلاج
سمنه سايحه لدهن اوراق الكلاج
الحشوه
ممكن تحشيها زي ما بتحبي
ممكن تحشيها زي ما بتحبي
عندي في البيت انا بحب حشوه الدجاج
دجاج مسحب
بصل جوانح
جزر مفروم
فلفل اخضر
ملح بهار بابريكا و ثوم بودره
دجاج مسحب
بصل جوانح
جزر مفروم
فلفل اخضر
ملح بهار بابريكا و ثوم بودره
الطريقه
قطعي الدجاج و حمريه على النار مع القليل من الزيت
ثم حمري البصل و الخضار و اعيدي اضافه الدجاج و بهريها
قطعي الدجاج و حمريه على النار مع القليل من الزيت
ثم حمري البصل و الخضار و اعيدي اضافه الدجاج و بهريها
جنى بتحب حشوه الجبنه و النعنع
و ابو جنى بحبها بحشوه اللحمه
لحمه مفرومه
بصل مفروم ناعم
بندوره مفرومه
طحينه
لبن
ملح
بهار
هيل
قرفه
لحمه مفرومه
بصل مفروم ناعم
بندوره مفرومه
طحينه
لبن
ملح
بهار
هيل
قرفه
انا عملت كل دائره بحشوه ههههه
يعني فطيره لولبيه كوكتيل
يعني فطيره لولبيه كوكتيل
بتفردي كل ورقتين من ورق الكلاج فوق بعض و بتدهنيها بقليل من السمنه السايحه
ضعي الحشوه و لفيها بشكل اسطوانه
ضعي الحشوه و لفيها بشكل اسطوانه
للوجه اخلطي بيضه مخفوقه مع نصف كوب حليب و صبيها على الوجه و رشيها بالسمسم و القزحه لو حبيتي
ادخليها فرن مسخن مسبقا حتى تحمر الاطراف عندها اشعلي الفرن من الاعلى و حمريها
الطبق الثاني هو الكيكه المالحه
الوصفه للعسل السوسنه السوداء و وهي رووووووووعه مع كاسه شاي
المقادير
4 بيضات
ملعقة صغيره خل
2ملعقة كبيرة بيكن باودر
2 كوب طحين
نصف كوب زيت نباتي
كوب زعتر اخضر مغسول او كوب ناشف منقوع ومعصر
ربع كوب نعناع اخضر مفروم
كوب جبنة بيضة مالحة يفضل البلدية او العكاوي مقطع مكعبات
نصف كوب زيتون اسود مفروم
كوب لبن زبادي
الطريقه
نخفق البيض جيدا مع ملعقة خل ثم يضاف الزيت
نضيف الزيتون والجبن والزعتر و نخلط بالملعقه
ينخل الدقيق مع البيكن باودر ويضاف للخليط
ثم نضيف اللبن و نحرك المزيج بالملعقه حتى يتجانس
واخيرا يترك المزيج ربع ساعة لليرتاح و نشعل الفرن ليسخن
ثم تخبز على 180م لمدة 45 دقيقة وتقدم
اتمنى يعجبوكم
يسلمو ايديك يا احلى دكتورة
انا فرحانة لاني اول وحدة ترد عليك
تسلم الايادى الكريمه يا دكتوره
معجنات روعه كعادتك مبدعه
بارك الله فيكى حبيبتى
بما ان ورده تونس مخدتش نصيبها الور عليا
مأكول الهنا يا غاليه
تسلم الايادى يا قمر
يعطيكي الف عافية
تسلم يديك
عجبتني الكيكة الملحة جدااااااااااا
الله يعطيك الف عافية
ما شااء الله بيااخدو العقل
اطباقك كلها رائعه وفيها ابداع
مشكووووووره
كتبت بواسطة وردة تونس 
ما شاء الله روووووووووووووووعة
يسلمو ايديك يا احلى دكتورة
انا فرحانة لاني اول وحدة ترد عليك
انا فرحانه اكتر يا قمر
نورتي الموضوع و صاحبته
و الاروع ردك و لطفك