بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
علبة جبن فلادلفيا او 8 قطع جبنة كيرى
علبة حليب مكثف ومحلى
نصف كوب ويبينج كريم ( كريمة خفق وانا استخدمت الجاهزة من السوبر ماركت)
علبة كبيرة او علبتين صغار قشطة
بسكوت سادة
لاضافة طعم اخر ممكن صوص فراولة او توت وانا استخدمت كاكاو لنكهة الشوكولا
فاكهة للتزيين
معلش اعذرونى على رداءة التصوير بسبب ابنى الصغير
الطريقة
نضع الجبنة والقشطة والكريمة واللبن فى وعاء ونخلطهم بالخلاط وعند تمام الذوبان نقسم الخليط لجزئين
الجزء الاول سيظل كما هو ونضيف عليه بسكوت متكسر ونخلطه تانى
نحضر قالب ( مثل قالب التوست المستطيل) ونبطنه بكيس نايلون ونصب الخليط الابيض ونضعه بالفريزر
ثم نحضر نصف الخليط الاخر ونضع ملعقتين بودرة كاكاو ونقلب جيدا وعند تمام الذوبان نضيف البسكوت المتكسر ( كميته هتكون اقل من السابق لان الكاكاو خشن العجينة فعلا) ونخلط جيدا .. والمرة دى صورت لكو القوام بعد خلط البسكوت فيه يارب يكون واضح
نحضر القالب من الفريزر ونصب النصف الثانى من الخليط ونغطيه ونشيله تانى فى الفريزر لمدة 4-5 ساعات
بعد الوقت المحدد هتكون جمدت نطلعها ونقلبها فى طبق التقديم ونزينها بالفاكهة ..
انا استخدمت للتزيين صوص كراميل ونقاط من صوص الشكولا وكومبوت خوخ وتوت ازرق
صورة من فوق كمان
وصحتين وعافية
لي عودة
مسكتك ههههههههههه بتوكله من هيك شي مع الرجيم ؟
الف صحه يا رب
سهلة وكثيييييييييير لذيذة ..
تسلم الأيادي المبدعة ياااااارب ..
مليووووووون صحة وعافية ياااارب …
الله يخليلك ابنك والصور منيحه
صحه وهنا على قلبكم
تسلم الأيادي يا سكرة
ما شاء الله شكلها بيشهي (:
تسلم الأيادي المبدعة ياااااارب
بارك الله فيك ِ .. واسعدك ..
بالموفقية ..
…………………..