كان نفسي اشارك في اسبوع الشوفان بس للأسف عمري ما استخدمت الشوفان و لا اعرف طعمة اصلا و دا اكيد تقصير مني في حق مكون غني و رائع مثلة و علشان كدة قلت اعوض في اسبوع الباشا الكبير …. التمر
و كان عندي قدرا رب التمر و قلت اجرب طريقة الاخت الغالية زينب و هي كيكة رب التمر اللي في الرابط دة
✿*موضوع متميز*✿ طريقة تحضير رُب التمر و عصيدة و كيكة رُب التمر على الطريقة الليبية
و بالفعل عملتها و في الفرن ما شاء الله عليت و كانت روعة و قعدت امني نفسي قلت لما تطلع هأزينها و اعمل البدع 
و طفيت الفرن و عنيكوا ما تشوف الا النور هوب نزلت التلت 
و يمكن اكتر و العيب من عندي مش من الوصفة لان الفرن الانتيكة من يوم ما ركبوا الغاز بقت الكيكة اللي بتاخد 45 دقيقة بتاخد ساعة و اكتر و انا لاقيت الكيكة اخدت ساعة و نص قلت و طفيت عليها من غير ما اختبرها و اشوفها استوت و لا لأة و كانت غلطة اللي هيا……………………. و لكن الحمد لله قلت مش هأرميها و ان شاء الله هأشارك برضة بيها
فقمت مقطعاها و نشفتها شوية في الفرن لأتأكد من سواها و طحنتها في الكبة و عملتها زي التشيز كيك
ودي الطريقة
الطبقة الأولي ………….
الكيكة( وطبعا استخدمت نصها و حفظت الباقي في الفريزر) و ممكن تستخدموا الكمية كلها + اصبع زبدة
و فردتها في الصينية و دخلتها الثلاجة تبرد
الطبقة التانية …………
كيس كريم كراميل و عملتة زي المكتوب علي العلبة و بردتة في الثلاجة لغاية التماسك
2 كيس كريم شانتية و خفقتة مع شوية لبن ثم اضفت لة الكريم كراميل بعد ما جمد + 4 قطع جبن كيري او مثلثات
( انا استخدمت المثلثات ) و خفقتهم كلهم ثم صبتهم علي الطبقة التانية و ادخلتها الفريزر حتي تتماسك لمدة نص ساعة تقريبا
( و قبل ما اضيف الكراميل الي الكريمة اخذت منها حوالي 3 ملاعق كبار للتزيين فيما بعد )
التزيين ………….
* استخدمت القليل من البسكوت المطحون كأرضية كأنها رمال
** و 3 ملاعق توفي (كاسة سكر علي النار حتي يبدأ يدوب ثم نضيف علبة قشطة تكون دافئة و ملعقة زبدة) و قلبت معهم ملعقتين حليب مركز لأسيلهم قليلا و عملت النخلة و بالكريمة اللي شلتها من الخلطة اضفت لها ملون اخضر و بقمع عملت شكل الاوراق
(( و معلشي شكلها داخل علي شكل الشجر اكتر من النخلة )
*** و جبت بلح و غسلتة و نشفتة و شلت منة النواة و حشيتة ببسكويت مطحون و مخلوط بحليب مركز لاستطيع تشكيلة
و دي الصور …..
و دي قبل ما اشيلها من الصينية و انا مهنديش صينية من اللي بتتفتح فجبت صينية عادية و جبت كرتونة و قصتها علي شكل دائرة مقاس الصينية و غلفتها بفويل و وضعت تحتها بلاستيك الشفاف طبقة اولي كبيرة حتي استطيع رفع مابالصينية بها ثم طبقتين ليكونوا علي الجناب و بعدين حطيت الدائرة و اشتغل عليها احط البسكوت و كدة و في الاخر ارفعها من الصينية و افك البلاستيك …… معلشي الحاجة ام الاختراع
و دا الشكل النهائي
و دي بقة كان ابو الشباب معجبهوش الزرعتين الخضر اللي جنب النخلة و كان عاوز نجيلة فقلت ما أزعلهوشي و شلتهم و عملت شوية نجيلة بحليب مركز و لونتة ما كانشي عندي كريمة .. اعمل اية؟؟؟؟ 
و دي ايد بنتي الظاهرة مش ايدي ….. حبيت اوضح
و معلشي طولت عليكم و حكيت قصة حياتي بس معلشي استحملوني و يارب تكون عجبتكم و معلشي ما صورتهاش من جوة كانت لاهل جوزي .
و تذكروا قول الرسول الكريم علية أفضل الصلاة و السلام …..
(بيت ليس فيه تمر جياع أهله)
شكلها تحفه واكيد طعمها اجمل
الله حلى جه فى وقته
و تذكروا قول الرسول الكريم علية أفضل الصلاة و السلام …..
(بيت ليس فيه تمر جياع أهله)
اللهم صلى علبه وسلم
جزاك الله خبرا حببتى عالمشاركه الرائعه
والتزببن بجنن
تسلم الاباااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااد ى
تزييينك قمة الروووعة
تسلمي يا مبدعة
تسلم ايدك اروتى …تحفة فعلا فعلا واللى عاجبنى انك عرفتى تستغلى الكيكة بدل ما ترميها …بس بجد ممتازة …وبالف هنا وشفا
وربنا يحفظلك الامورة بنوتك
تسلم لايادي غاليتي ..منظرها وحده يفتح النغس….
الله يخليلك أهل بيتك …
ماشاء الله تبارك الله و لا قوة الا بالله
الله يحفظك الله يحفظك الله يحفظك يااااااااااااااارب
تحفففففففففففففففففة و شكلها قمة فى الروعة
تسلم الايادى الحلوة الله يحفظك
