الطريقة /
2 جبنة فيلادلفيا 1 قشطة 1 جيلي ليمون 1 ليمون 1 جيلاتين
1 أصبع زبدة علبة بسكويت
الطريقة /
1 ـ تسيح الزبدة ويفتت البسكويت ثم يضاف للزبدة ويوضع في صينية .
2 ـ تخلط المقادير السابقة ( الجبنة ـ القشطة ـ مبشور الليمون ـ ((قليل)) من عصير الليمون جيلاتين (( مذاب في قليل من الماء )) + جيلي الليمون ويكون مذاب في كأس ماء واحد .
3 ـ يصب الخليط على البسكويت ويوضع في الثلاجة ثم يزين بحشوة الكرز أ و الفروالة ((تباع جاهزة))