هذه أول مشاركة لي في قسم الطبخ وأتمنى أن تنال إعجابكم
نبدأ على بركة الله بمكونات العجينة:
500غ دقيق +250غ زبذة +نصف ملعقة صغيرة ملح +صفار بيضتان + ماء
تخلط جميع المكونات مع بعض ونضيف الماء بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح لمدة ساعة
الآن مكونات الحشو:
250 غ تونة +5 بيض + ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية + رشة فلفل أسود ملح + رشة جوزة الطيب +جبن مبشور
نخلط جميع المكونات مع بعض ما عدى الجبن
بعد ذلك نأخد العجينة نطرحها بسمك 2سم تقريبا ونضعها في المول الخاص ب الكيش وهذا هو شكله
بواسطة شوكة نصنع ثقوب متفرقة على سطح العجينة حتى لا تنتفخ أثناء الطبخ ثم نضع خليط الحشو
ونزين الوجه بالجبن المبشور ثم إلى الفرن
وهذه هي النتيجة النهائية
بالصحة والهناء
في أمان الله.
هذه أول مرة أقوم بتحميل الصور من الجهاز لا أعرف طريقة تصغير الصور 
تسلم الأيادي
سعيدة لمشاركتك الجميلة وننتظر منك المزيد من إبدعاتك
//
بالنسبة لتصغير الصور أن شاءالله يفيدك هذ الموضوع
تصغير و عمل إطار و الكتابة على الصور و تحميلها و تنسيق الموضوع
تسلم الأيادي يا غالية ,, شكله بيشهي
ربنا يبارك لك يا عفو يا سكرة ويجعله في ميزان حسناتك (:
تسلمي عفوك إلهي بارك الله فيك
ما شاء الله لا قوة الا بالله
تسلم الايادى الحلوة
وهنا وعافية يارب
كيش راااااااااائع
سلمت يمينك نوجود
و اهلا وسهلا بك نورت اركان المطبخ
يا ريت يا غالية لو تصغري الصور وتضعيهم هنا كي اعدل موضوعك.
بارك الله فيك عفو