السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أبغى اعرف طريقة سمبوسة أهل المدينة لأنه عندنا مسابقة بالمدرسة
والله يجزاكم خير إلي تعرف تقولي
وإذا يبيعوها وين ألقاها؟؟؟؟
وشكرا
اختي في كتير طرق لعمل عجينة السمبوسك
اعملي بحث وحتلاقي كتير وخاصة بالاول صفحة
ويا هلا فيكي
3 كاسات دقيق
ملعقتين طعام زيت
2 بيض
ملح
كوب ماء للعجن تترك لتخمر ساعه ونصف
ممكن تعمليها بدون بيض تفرديها ولازم تكون شفافه تشوفي يدك من تحتها
تقطعيها كما هو معروف وعندا الأنتهاء غطيها بفوطه مبلله بالماء ومعصوره جيداً
حتى ماتشرب زيت كثير وممكن اضافة نقطتين خل مع الزيت القلي
مشكوووووووووووورة عزيزتي
الله يجزاك ألف خير