كعكة الكريم كراميل.المقادير:
الكراميل:
½ كاس من السكر.
الكريمة:
5 بيضات+ ½ كاس سكر+ 2 كاس حليب+ فانيليا.
الكعكة:
2بيضة+ ½ كاس زيت+ 1كاس سكر+ 1كاس دقيق+ ½1ملعقة كبيرة حليب+ ½ ملعقة صغيرة بيكغ باودر.
الطريقة:
نأخذ صينيتان واحدة اكبر من لأخرى ونضع في الكبرى كاس و نصف ماء و نضع الأصغر فيها.
نقوم بعمل الكراميل وذلك بحرق السكر ووضعه في الصينية الصغرى.
نعمل على خلط الكريمة و ذلك بفصل الصفار عن البياض و نقوم بخق البياض حتى يصبح مثل الكريمة ثم نضيف إليه السكر و باقي مقادير الكريمة و عند خلطها جيداً نصبها فوق الكراميل.
و ألان نخلط الكعكة و نبدأ بخلط المقادير السائلة ثم الجامدة على التوالي و نصبها فوق الكريمة و نضع الصينيتان في الفرن حتى تنضج.
عند أخراجها من الفرن نقوم بقلب الصينية في صحن التقديم ونضعه في الثلاجة حتى تبرد الحلى و يقدم بارداً و بالحصة والعافية.
من مطبخي الخاص
وتسلم هالايدين على هذه الكيكه دايما بسويها ومافي اطيب منها
شكرا لك على الكيكة
ياحياج الغاليا مابينا انشاء الله حبيبتي تستفيدين وتفيدين ومشكورة
الغالية على الوصفة شكلها رهيب اكب الاشياء لي فيها كريم كراميل
TITRIT-TOKYO
ya halla
عذبة لحساس
أم فئ
شكرا للجمع على التشجيع الحلو مررررررررررررررررررررررررررررررة
الله لا يحرمي من تشجيعكم يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا رب