تخطى إلى المحتوى

كيكة بالدانيت – Gâteau à la danette ~ مشاركة شيف حلويات لكِـ 2024.

  • بواسطة

لاكي

مساء الخير اخياتي
ان شاء الله تكونو بخير
اليوم الجو عندنا ماطر
نسأل الله أن يجعله مطر خير وبركة على الجميع

كيكة اليوم هي كيكة سهلة وبسيطة وشهية خاصة لعشاق الشكولاطة مثل حالتي
ان شاء الله تعجبكم وتجربوها وتقولولي رايكم فيها لاكي

لاكي

لاكي

الكيلة نقصد بيها المعيار وهوعلبة الدانيت فارغة

4بيضات
3 كيلات سكر
كيلة زيت
2م ك بودرة الكاكاو
علبة دانيت ذوق شوكولاطة وممكن تعوضوها بذوق كراميل
1 كيس خميرة حلويات ( بيكينج باودر )
3 و 1/2 كيلة فرينة منخولة ( طحين )

لاكي

للزينة :

علبة شكولاطة
علبة دانيت ذوق شوكولاطة
رقائق اللوز او اي نوع من المكسرات

لاكي

لاكي

نخفق البيض جيدا مع السكر
ثم نضيف الزيت بعدها علبة الدانيت ونخلطها جيدا
ننخل بودرة الكاكاو و الخميرة و الطحين مرتين او ثلاث ثم نضيفهم للخليط السابق ونحرك برفق من أعلى لأسفل
نضعها في صينية الفرن المدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين مع اضافة ورق الزبدة كقاعدة لها حتى يسهل نزع الكيكة فيما بعد
ونضعها في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 الى 200 درجة

لاكي

بعد طهوها نتركها تبرد تماما

نبدأ بتجهيز الجاناش وذلك باذابة الشوكولاطة على حمام مائي او الميكروويف دون اضافة الحليب عليها

لاكي

ثم نضيف لها علبة الدانيت ونمزجهما جيدا

لاكي

ونغطي بها الكيكة

لاكي

نزين حواف الكيكة بالمكسرات بعد ما ندهنها بالجاناش أيضا

لاكي

ونزينها حسب الرغبة
هنا زينتها بوردات من كريمة الشانتيي ووضعت على كل وردة حبة من حبيبات الشوكولا
كما عملت خطوط عشوائية بالشوكولاطة البيضاء على سطحها
وهذه كانت نتيجتها

لاكي

لاكي

لاكي

ولي تحب تذوق تتفضل لاكي

لاكي

لاكي

وبالصحة والهنا


ما شاء الله

تسلم ايدك حبيبتى

ودايما حظى اكون اول رد

موفقة غاليتى

ماشاء الله حاجة حلوة وسهلة ،،تسلم يديك ، ان شاء الله باجربها قريبا
تسلم يدك يارب يعطيك الف عافيه
ماشاءالله تسلم ايديك الف شكر
لاكي

ما شاء الله تبارك الرحمن

مأكول الهنا

تسلم يمناك

بالتوفيق

يسلموا ايديك حبيبتى

صحه وهنا على قلبكم

ماشاء الله كيكة راااائعة
يسلمو يديك الحلوة
ما شاء الله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.