**لعيون رواد و على السريع Dutch Babies او البان كيك الالماني 2024.

عملت اليوم على الفطار وجبتين سريعتين لعيون الغالية رواد لانها تحب الوصفات السريعة و لكن للاسف لم استطع الا ان اخد بضع صور من الوصفة الاولى و ذلك لضيق الوقت. و ان شاء الله اعمل الوصفة الثانية مصورة في القريب العاجل.

لا ادري ان كانت هاته الوصفة من هولندا كما يوحي اسمها و لكن الكثير يعتبرونها طبقا المانيا. سواء هولندية او المانية انا استمتعت بطعمها الرائع الذي يمزج بين مذاق البان كيك و السوفليه. و اتمنى ان تنال اعجابكن ايضا.

الوصفة سريعة جدا و لا تحتاج اكثر من 15 الى 25 د للتحضير و التقديم و لكنها عيبها الوحيد يجب ان تؤكل مباشرة من الفرن و الا فقدت من قوامها و لذتها.

1/2 كوب دقيق لكل الاغراض
1/2 كوب حليب
2 بيضات كبار
1 م ص فانيلا
1 م ك سكر
1/4 م ص ملح
1 م ك زبدة دائبة و تترك حتى تبرد

سخني الفرن 220 درجة
اذهني مقلاه حديدية او ستيل مقاس 20 سم
ضعيها في الفرن لتسخن حوالي 2 د
انا استعملت فقط صينية تيفال

بواسطة مضرب البيض اخفقي البيض و السكر و الحليب و الملح
اضيفي الدقيق اخفقي جيدا
اضيفي الزبدة الذائبة و اخفقي حتى تتجانس المقادير

اخرجي المقلاه من الفرن
ضعي فيها الخليط بسرعة ادخليها الفرن
لمدة 15 الى 20 د حتى تتحمر الجوانب

طرق التقديم

ممكن تقطعي فوقها فواكه كالفرولة او الموز او التفاح و رشها بالسكر البودرة

و ممكن تكتفي بالسيرب كما فعلت انا

اتمنى ان تنال هاته الوصفة اعجابك يا رواد. و انتظريني في الوصفة السريعة الثانية قريبا باذن الله.

دمتن في رعاية الرحمان و السلام عليكن و رحمة الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته آستاهل اللطشه ده بقالي يومين باخد دروس خصوصيه من مون أستاهل الطبق بين كيك ههه

l,kموني خلاص انا مخصماكي كل يوم بتروةحي وماخدة جواز سفر ديبلوماسي ومفيش ولا لطسه للسوسنه ربنا يسامحك علي كل انا حبقي انزل لالمانيا واحطللك موني مطلوبه فورا وممنوعه من السفر ربنا يسلم ايديكي علي الاطباق الجميله