(4 أشخاص)
مدة التحضير: 10 – 15 دقيقة
مدة الطهي: 60 – 65 دقيقة
لوبياء بالزيت
المقــادير:
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 حبات بصل (مقطع)
4 فصوص ثوم (مطحون)
1 كلغ لوبياء خضراء طازجة (مقطعة أو مجمدة – فاصوليا خضراء رفيعة)
600غ طماطم ناضجة (مقطعة لمكعبات)، أو 2 باينت طماطم (مسحوقة)
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
2/1 كوب ماء ساخن
فلفل
طريقة التحضير:
. يسخن الزيت في وعاء للطهي ويضاف البصل ويقلى حتى يذبل
. يضاف الثوم واللوباء الخضراء وتقلى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تذبل اللوبياء
. تضاف الطماطم وعصير الليمون ومكعبا مرقة دجاج ماجي والماء والفلفل
. تغطى جميعاً وتطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة
. يقدم بارداً أو ساخناً مع خبز بيتا
جربوها ممممممممممممم لذيذة.
باي
ومــشـكــورة عــلـى الــوصـفـة الــجـمـيـلـة,,,,,,
تـحـيـاااااااااتـــي
تحياتي للاقزام و خصوصا قزوم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتي يسسسسلمووووو
سأجربه قريباإن شاء الله
جزاك الله خيرا
وصحتين على قلبكم يا رب
ومبسوطة لانو افدك وعجبتك طريقتي
وجربيها وراح دتعيلي
