السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم متبلات لذيذة
اليوم جبت لكم متبلات لذيذة
اولا…متبل الكوسة
المقادير ..
كوسة …8حبات ….
طحينية سائلة …3ملاعق …
ثوم اختياري الي يحب …
بقدونس….ربع ربطة …
زيت زيتون …
ذرة ملح …
كمون …
ليمونة …
الطريقة ..
تسلق الكوسة بعد ما يقطع مربعات صغيرة ….
.ثم توضع في الخلاط ….
مع باقي المكونات…..
وتوضع في الثلاجة لحين الاستخدم …..
وتنفع مع الرز الابيض …
او صنية خضروات ….
او توكل بالخبز ….
ثانيا
متبل البطاطس
بطاطس …
مايونيز…
ذرة ملح …
بقدونس ….
زيت زيتون ….
كمون
الطريقة ::
تسلق البطاطس وتوضع في الخلاط مع باقي المكونات….
وتوضع في الثلاجة لحين الاستخدم …
تنفع صوص مع الشاورما …..
ومع المكرونة …..
وتوكل بالخبز …….