تخطى إلى المحتوى

مربى البرتقال 2024.

  • بواسطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا اليوم اقدم لكم مربى البرتقال لذيذ وسهل وشغل يديك لاكي

لاكي

المقادير ……

1 كلغ برتقال + 800 غرام سكر + ملعقة فانيلا –اختياري —

الطريقة ..

لاكي

نقشر البرتقال مع ضرورة ازالة القشرة البيضاء الداخلية حتى لا تاتي المربى مرة …….

لاكي

نترك برتفالتين ليرش قشرتها لاضافة القشرة مع المربى ……..مع اضافة البرتقالتين دون القشرة البيضاء

لاكي

نقطع البرتقال..

لاكي

نضع البرتقال مع القشرة في حلة ونضيف الما ءفي نفس قياسهم كما هو مبين في الصورة ….

نتركه فوق نار هادئة لمدة 30 دقيقة ……..

لاكي

نضعه في الخلاط ونطحنه ………

لاكي

نضع الخليط في طنجرة ونضيف له السكر والفانيلا …ونعيده الى النار….

نتركه فوق النار 20 دقيقة او اكتر …..لحد ما يتختر المربى

وضعيه في قوارير ………..تمتعي به

لاكي

اتمنى ان لا يكون مكررا ………

ودمتم لاكي

لم انتبه انني في ركن المعجنات لاكي

ارجو من المشرفات ان تنقلنه للمكان المناسب له ……. لاكي

انا اسفة

المربى لهذا الحد مش حلوة ماعجبت ولا حد لاكي

حرااااااااااااااااااااااااام لاكي

السلام عليك ورحمة الله يا تطوان
لا عليكى يا قمر أنا عجبتنى ولسة الصبايا جايين بس يمكن اليوم شوى مشغولين علشان عطلة نهاية الأسبوع
بعدين لو خايفين من المرار ممكن ننقعة قبل ليلة مثل لما بنعمل مربى الخشخاش.
تسلمى تطوان الغالية.
تحياتى
الله يعطيك العافية حبيبتي

وتسلمي يانور

هلا تطوان

أنا عجبتني بس بغيت أسال يعني كم كوب سكر

و شوه قصدج جبل النور بأننا ننقع البرتقال يعني ننقه بالماي بدون القشر و لا معاه ما فهمت

سمحوا لي على كثرة الاسئلة

و تسلمين يا تطوان

ياسية ……كوبين ونصف بتاع العصير……

ومشكورة حبيبتي ….

مشكورة حبيبتي لاكي لاكي لاكي … باينو إن لذيذة و هذا أكيد عشان صنايع إيديكي عيوني…

أختى ياسيه احنا بنبشر الخشخاش وننقعه فى المى وهو مبشور ليله خلال ذلك نغير الماء حتى نتخلص من كل المرار
و أحيانا نسلقه أولا ثم نغير الماء ثم ننقعه بعد السلق
لاكي
اهلا حبيبتي جبل النور ….

بس معليش .ماهو الخشخاش عندكم لانه عندنا ؟؟؟؟؟……..مادة مخدرة!!!!! ……..ههههههههههه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.