معجنات محشوة بالسبانخ، قوارب الكياك
السلام عليكم و رحمة الله
هنا بقارة أمريكة رياضة معروفة كثير و يحبها الناس كثيراااا
و الجميع ينتظر قدوم أو بداية الربيع حتى الجميع يبدأ بها
صغار نساء رجال
اسمها
الكَيَاكْ
kayak
و هذه صورة للقوارب التي تستعمل و اسم الرياضة على اسم القوارب
الصراحة عجيب حال الأكل
أصبح له أسامي غريبة
و كل مرة يطلع معنا بشيء
الله يستر المرة الجاية على شو تكون الوصفة
و اسم معجناتن االيوم على هذه القوارب
بعد ما رأينا البابوش
من سقط منها babouche الشبشب، حلى بالسمسم و الجلجلان المقلي سهل و بسيط
و للحبايب
معجنات القلوب بالجبنة فيلادلفيا لكل القلوب البيضاء هناااااا هدية على سفرتك
المقادير مع الطريقة
نأخد ربطة سبانخ
نقطعها صغيرة جداا
نقطع 3 فصات ثوم نضعها بمقلات مع ملعقة كبيرة زيت الزيتون
لما تتقلى نضيف لها السبانخ
ثم كمية من الفطر لم يريد ذلك
نضع الملح
قليلا فلفل أسود
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
و فينا نضيف زيتون شرائح صغيرة يعطي طعم رائع مع السبانخ
نضع عليها حبة بيض حتى نجمع السبانخ مع بعض
نتركه حتى ينضج
حينها نضيف عليه حبة بيض
و ممكن جبن مبشور
خلال هذا الوقت نكون قد حضرنا عجينتنا
استعملت أنا العجينة السحرية
و نتتبع خطوات العمل مثل ما توضحه الصور
نحاول تنلف كل جهة على الجهة المعاكس للمقابلة لها
حتى نعطي شكل الكياك
من المفروض نضع فوق السبانخ حبةجبن مبشور
و عليه حبة زيتون
حتى نعطي شكل رأس شخص راكب قارب
و هنا القوارب على النهر خلف بعض
من الجوانب نضيف عليهم عود الأسنان
و بآخره نصف حبة زيتون من كل جهة
و أحضرت لكل منكم كياك خاص
و هيا بناااا
انطلقواااا
و الأخيرة ما تلحق هاه
و طبعا ما أوصيكم لايك كثيررررر
حلوة القصة غاليتى ام ابراهيم
والمرة الجاية باذن الله تعملى لنا المنطاد وراكبيه
شكل الكياك رووووووووعة وشهى ما شاء الله
تسلم ايديك وعينيك
وهنا وعافية يارب
أنا سآخذ هذا ال ( كياك )
و أبحر في بحر منظره الجميل و طعمه اللذيذ
بعيدآ عن التجديف و التعب
و أستمتع بطعمه اللذيييييذ
ما شاء الله : منظره بده معرض للعرض
جميييل جدآ
و ما دام بالسبانخ و من ديات أم إبراهيم
أكيييد الطعم تووووحفة
إضافاتك للسبانخ رااااائعة : الفطر و الزيتون
جدآ أعجبتني
مشكووووورة غاليتي : على المشاركة المدهشة و الرااائعة
بااارك بك المولى
بعد إذنك يا أم إبراهيم عندي سوووووعالين :
الأول : هل تقصدين بالعجينة السحرية : عجينة ال 10 دقائق ؟؟؟
و الثاني : أنا شايفة بيضة بالصور فوق الحشوة
و للكنك : لم تذكري عنها شيئآ بالشرح
هل أضفتيها للحشوة قبل الجبنة ؟؟؟؟
و لو سمحتي بعد إذنك لو تتكرمي و تضعي الرابط مع الصورة في الموضوع
و بكل الأحوال : أنا ممنونة لك و من الشاكرين
دمت بود
بس كيف خطرت لك فكرة المعجنات ….
انا ليش بأسأل
طبعا الجاكوزي هو السبب ما في شك
لسماتك رائعة والطبق راق لي
وربنا يسهل واطبقه
وصحة وعوافي يا عسل
بس نفسي اشوفك يوم عم بتجدفي بقارب كياك
تسلم الأيادي
الله يسعدك دوماااا
أهوو ممكن و ليش لا ههههه
…
هو خلو فيها شيء ما سموه بالأكل ؟؟؟
يلا الله يستر و بس
….
نورتي يا غالية …
شاكرة لك المرور الطيب
حياك الله أثورة …
أهاا في بالي أنني كتبتها ؟؟
نعم نضع عليها حبة بيض حتى نجمع السبانخ مع بعض و لا تسقط لما تتاكل أه أقصد تجدفي بالنهر ….هههههه
….
ممكن يا يا غالية ضيفيها بالموضوع ؟؟
.
أوكي من عين يبس نسيت أن أضعه هنااك
نورتي المكاااان
و بالهناا على قلبك بس بشويش حتى لا تغرقي ….
هههههههههههههههههههههههههه الله يسعدك
شوفي يا ست الكل
هي من العادة أنني أعملها عادي
و كل مرة أعملها أولادي ما اسمهااا
اسمها معجنات محشوة
بستزا فوري بالفرنسي
و هيك
بس بما أننا هنااا القارب هاي يعرفونه
و ابنتي لما شفتها كنت مخرجتها من الفرن
قالت لي آهاااا القارب ههههه
قلت لها نعم تسلم فمك
هو بذااااات الكياك هههه اياه
…
هههه و طبعااا فرحوا أنهم يأكلوا الكياك …
و مشت …
أممممم تشوفيني فيه ؟؟؟؟؟ ربما و ليش لأ ….
بس و انت معي …
حتى ان انقلب بناااا تساعدني على الخروج من أسفله
و معك حق هو أصله تبع الهنود الحمر …
نورتي أم عدي …