معكرونة بالمفرومة والجبن لذيييذه تفضلو 2024.

المقادير:
كيس معكرونة

مقادير الصلصة:
نصف كيلو لحم مفروم
بصلتين مفرومه + فص ثوم مدقوق + ملح وفلفل أسود وبهارات + ملعقتين زيت
3 حبات طماطم مطحون
ملعقة طعام صلصة طماطم
مكعب ماجي

للوجه: جبن موزريلا او شيدر

طريقة التحضير:
1. لتحضير الصلصة طقطقي المفرومة حتى يجف ماؤها ثم اضيفي البصل والثوم والملح والفلفل والبهارات والزيت وقلبيهم لمده 5 دقائق ثم اضيفي باقي المقادير واتركيهم 10 دقائق .

2. اضيفي للصلصة 4 كاسات من الماء المغلي ثم اضيفي المعكرونه وغطي القدر واتركيه على نار هادئه واذا نقص الماء زيديه حتى تستوي المعكرونه.

3. اسكبي المعكرونة في صينية ورشي عليها جبن الشيدر او الموزريلا وادخليها للفرن حتى يذوب الجبن .. وبالعافية