السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
كيف حالكن حبيباتي عساكن بخير
اليوم بأقدم لكن طريقة المقلقل واكيد الكل يعرف المقلقل بس لكل وحدة طريقتها وانا هذه طريقتي
وبما اني احب الدجاج فانا دائما اسوي المقلقل بالدجاج
واليكن طريقة ام المهندس:
المقادير :
دجاج مقطع قطع صغيرة
زيت
بصل مقطع شرائح
حبة طماطم صغيرة مقطعة شرائح
فلفل رومي مقطع شرائح
ثوم مهروس
ملح
بهارات
×××××××××××
الطريقة :
يوضع القليل من الزيت في المقلاة على النار ثم توضع قطع الدجاج في الزيت وتقلقل وتملح وتبهر
وبعد قلقلتها توضع بقية المقادير وتحرك قليلا ثم تقدم
وان ششششششششششششششششاء الله تعجبكن 
الف صحة وعافية 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديك أختي "ام المهندس"
الله يعطيك العافيه
تسلم ايديك أختي "ام المهندس"
الله يعطيك العافيه
الله يعطيكي الف عافية