طبقة ( 1 ) : 2ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة
طبقة (2 ) : بسكوت شاهي
طبقة ( 3 ) : 1/2 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل
الطريقة :
<IMG title="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" style="WIDTH: 400px; ; WIDTH: expression(this.width > 500 ? 400 : true)" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" src="http://www.drdesh.biz/uploads/c7f4455c3e.jpg" border=0>
نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
<IMG title="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" style="WIDTH: 400px; ; WIDTH: expression(this.width > 500 ? 400 : true)" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" src="http://www.drdesh.biz/uploads/f1ed8e3fd6.jpg" border=0>
نصب المقدار في الصينية ونواسي الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت الشاهي ( بسكوت جاف طبعاً )
<IMG title="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" style="WIDTH: 400px; ; WIDTH: expression(this.width > 500 ? 400 : true)" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" src="http://www.drdesh.biz/uploads/c8b9069498.jpg" border=0>
ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زودت
تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان …
<IMG title="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" style="WIDTH: 400px; ; WIDTH: expression(this.width > 500 ? 400 : true)" alt="اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي" src="http://www.drdesh.biz/uploads/2118e32dcb.jpg" border=0>
ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي
بالعآفيهـ عليكمـ
منظر الحلا يهبل
تسلم الايادي
جزاك الله خيرا وفي انتظار المزيد من هذا التميز
يسلمووو
ان شاء الله اجربها
شي جوناااااااااااااااااااان
يسلمو هالديات
