وتقدم مع الأرز ..
والسلطة ……
شو رأيكم …………….. بدكم الطريقة ولا خليكم ع الصور… 
شكلها شهي مرره
تسلم يدك
واكيد ننتظر الطريقه
وحطي الطريقة للبنات بسرعة خليهم يطبخوه اليوم
ويعطيكي العافية
على فكرة أنا ستي مجدلاوية
المقادير:
5 ضمم ملوخية (حجم صغير وهاد كان الموجود) مقطفة ومغسولة جيداً ومنشفة
2 باكيت صدور دجاج أو دجاجتين مسلوقين مع حبة بصلة وبهارات السلق (القرفة-ورق الغار-الهيل-المسمار-ماجي مكعب….)
نص رأس ثوم مدقوق +شوية كزبرة مفرومة (الكمية حسب الرغبة) مقلايين مع بعض
نص رأس ثوم حب مقلي
1 علبة حمص حب
صنوبر مقلي
ملح-فلفل أسمر-بهارات (حسب الرغبة)
سمنة
أرز مفلفل مع شعيرية ..
الطريقة:
في طنجرة نحط السمنة ونذبل الملوخية حتى تخلص كل الكمية ثم نصب مرق الدجاج حتى تغمرهن وتكون فوق الغمرة وتترك حتى تغلي كم غلوة .. وتطرى ورقة الملوخية ثم نضيف فصوص الثوم .. ثم الثوم والكزبرة ثم الحمص .. ونتف الدجاج (قطع كبيرة) ونحط الملح والفلفل والبهارات وخليهم يغلو شوي .. ونضيف الصنوبر المقلي …ويقدم مع الأرز المفلفل اللي عليه شوية قرفة .. وصحن سلطة..
وصحتين على قلوبكم ..ولا تنسو عصرة الليمون عليهم …
كتبت بواسطة .. Rahf .. شكلها شهي مرره
تسلم يدك
واكيد ننتظر الطريقه
وإيديك يالغالية .. وهاي الطريقة صارت موجودة… وطعمها كتييييييييييييير طيب..
كتبت بواسطة glory5 وحطي الطريقة للبنات بسرعة خليهم يطبخوه اليوم
ويعطيكي العافية
على فكرة أنا ستي مجدلاوية
هلا بيك حبيبتي .. أنا صفدية من الشام .. زوجي مجدلاوي والأفندي يلي صورتو بتوقيعي زي أبوه مجدلاوي .. وكل الناس خير وبركة .. وتسلمي حبيبتي وشكراً …… وهاي الطريقة إنكتبت ..
كتبت بواسطة رندوش العفو حبيبتي .. وعلى قلبك.. تسلمي يالغالية ….
زمان عن الملوخية