بدي اسالكم حدا جرب شي خلطة دجاج او سمك بتطلع مثل منظر الي منجيبو من كنتاكي او محلات البروستد الشاطرة بتعفو شكل القرمشات هاي الي منظرها بيشهي ش عارفة في ناس بتقلي طحين الفرخة بيستخدمو وناس ثانية بتقول انو طحين الفرخة نفسو السميد مش زابطة معي
وسؤال ثاني حدا بيتابع مثال العالم في هالرمضان في مرة ساوت فيها صينية بطاطا مع دجاج ولونها كثيير شكلو حلو معليش تعطوني الببهاررات الي استخدمتها اذا حدا شافها
وحابة استشيركم حابة اعمل فريكة شو ممكن طبق جانبي معاها مش عارفية يمكن اخوتي الشباب يجو يفطرو عندي اليوم بس مش عارف اذا عملتا شو معاها
معليش طولت عليكم
بس انشالله في ميزان حسناتكم
بالنسبة للبروستد في ناس بتغمسه في بيض وطحين وكورن فليكس مطحون خشن
متل هاي الطريقه اللي انا معتمدتها:
شعار₪طبق متميز₪ دجاج بالكورن فليكس على طريقتي****
اما صينية منال العالم البطاطا بالليمون كانت بهاراتها:
ملعقه صغيرة قرفه
ملعقه صغيرة كزبرة ناشفه
ملعقة صغيره كركم
ملعقة صغيره اوريجانو و رشة فلفل اسود
انا سجلتها عندي وناويه اعملها بكره ان شاء الله
ممكن تعملي مع الفريكه سمبوسه و معجنات…..كأطباق جانبيه خفيفه
او تعملي معها دجاج محشي كطبق رئيس مساعد اذا جاييك ضيوف
ان شاء الله افدتك
عذبتك معاي