المهم ياريت لواحد يقدر يساعدني في مقادير وطريقه الحلا هذى والله شفته وعجبني حيل طعمه .وكمان بسرعه يذوب بالفم .من بره سمسم ومن جوه مدري وشو شكله كأنه طحين مع زيت والله مدري وصغير قد القرش ابو نص .عاد انا ميته عليه وقلت مافي غيرحبيباتي في منتدى لك السنعات واللي كفو هن ماشاءالله عليهن يجيبنه ويجيبن ابوه كمان عاد انا مابي اصيرطماعه يكفيني هو وابو مابيه خلوه خخخخ
وياريت (وكلمه ياريت ما تعمر بيت)<فيلسوفه>وياريت لو تقدرن تحطن الطريقه بالصور وتكون المقادير واضحه ومضبوطه وكمان طريقه العمل خطوه بخطوه<شحاذه وتتشرط>>ايه صح عاد وش اسم الحلا اللي تعرف اسمه تقولي والسلام واللي تكتبه الله يحقق اللي في بالها انشاءالله ويوفقها ربي انشاء الله دنيا واخره.
وهذه شكلها من جوه كسرتها علشان تبان ماهي حشوه هي كلها كذا وبعدين مغطيه بالسمسم
فطعمها ناعم وطرى مثل الغريبه الناعمه وتذوب فى الفم وتزبين وهذه طريقتها
على هذا الرابط
حلويات رمضان الكريم والعيد من مطبخ نور الهدى بالخطوات التفصيليه المصوره
قال وانا داخلة اقول يمكن اكون انا هي طلعت ولا اعرف شكلها ولا ريحتها اصلا
بس اذا طيبة هيك ان شاء الله اطبقها
مشكورة حبيبتي
وشكرا كتيييييييييييييييييييييييييييييير اختي نور الهدى بارك الله فيك
والله من وصفك للحلا .. شبهته بحلا انا اسويه مع القهوة دايما ويطلع لين
المقادير:
1 باكيت بسكويت اولكر
1 اصبع زبدة مذابة
1 قشطة
1 كوب حليب نيدو
2/1 كوب سكر
للزينة: سمسم او كورن فلكس مطحون او بسكوت مطحون
طريقة التحضير:
اطحني البسكويت بالخلاط الكهربائي , وحطي حليب البودرة في طاوة على النار
واحمسيه حتى يصير لونه ذهبي واخلطيه مع البسكويت المطحون واضيفي لهم
القشطة والزبدة المذابة والسكر واعجنيهم زين بعدين شكليهم على شكل كور
صغيرة وبعدين مرغيهم بالسمسم او كورن فليكس مطحون او بسكويت مطحون
ودخليهم الثلاجة حتى يتماسك الحلا وقدميه مع القهوة.
جربيه وقولي لي اذا طلع نفس الطعم او لا
إذا الشكل مسطح فهو برازق أما إذا على شكل كرة فما بعرف
الله يعطيكي العافيه اختي ماطلع هو بس راح اجرب الحلويات اللي نزلتيها زياده خبره ومعرفه بالحلويات الاخرى
بس دخولك للموضوع هذا دليل انك سنعه وماشاء الله عليك وفنانه وتحديتي نفسك ودخلت بصراحه دخولك ونسني واسعدني حبيبتي
الله يعطيكي العافيه اختي ماقصرتي والله كفو يالسنعه وانشاء الله تطلع هي شكلها من المقادير انها هي بس ياريت لو تقوليلي اسمه شنو؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ماله اسم معين انا ماخذه الوصفة من وحده قبل 6 سنين واسويها مع القهوة دايما