{}{}{}{} من المقبلات الارمنيه . كفته بدبس الرمان . {}{}{}{} 2024.

من سلسله الهجوم على المطعم الارمني يل بالكويت سراي
تذوقت عنده اكله جداااااااااا طيبه كفته بدبس الرمان مع العلم انها اطباق ارمنيه وجدااااا شهيه

رح اقول الطريقه مع المكونات مره وحده اوكي صبايا اتفقنا

(1)
بنسلق الكفته مع ماي وبهارات وهيل ………… مشان تضل طريقه ونتخلص من زفاره اللحمه

بعد سلقها بنصفيها منيح من الماي …

بنحطها بمقلاي مع بصل وثوم ناعم والقليل جداااااااااا من الزيت ونقلبهم مع بعض

بعد التقليب لحد ماياخد اللون الاحمر…بنضيف اربع ملاعق دبس الرمان ونستمر في التقليب

ثم نضيف مقدار فنجان شاي بس ماي… ونخليهم يغلو مع بعض لحد مايصيرعنا قوام تقيل

ثم صبيها في صحن التقديم وتقدم مع الحمص والمقبلات البارده

وبنصحكم تجربوها وتدعولي صبايا لانه فعلا طيييييييييييييبه وطريقه ومزززززززه