رحلتنا أو بالاصح مهرجانا الرائع
من أنامل رائعه ومبدعه
بما إنه مهرجان ألوان
حرصنا أن تكون مرحلتنا الاخيره
ملونه ومنوعه
تحتوى على المقبلات
بإختلاف أشكالها وألوانها
بارده أم ساخنه
مهرجان ألوان الطيف للمقبلات المنوعه
بإنتظار أطباقكم وألوانكم
التى تزين الركن
ولا زلنا نستقبل
سلطات وشوربات ومشروبات
مليئه بالالوان
فلا تحرمونا إبداعكم
على هذا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=540625
وتنبيهتا للسهو عن أى مشاركه
**مقبلات متميزه**انا عازمتكم على العشا احلى قوارب بس غيررررررررررر شكل
كمان مقبلات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شكرا لمجهودكن با مشرفات ان شاء الله نشوف ابداعات الصبابا
انتظروني انشالله بنزل وصفاتي
وبارك الله فيكم جميعاً
خالتو تغريد
عاشت الايادي الذهبية
وربي يلبسك ثوب الصحة والعافية
شكرا للافكار الحلوة يا مشرفات
بانتظار المشاركات وابداعاتهن
تسلم ايديك ام انس تشهييييييييي
دايما مبدعة ومتميزة
أكيد مقبول ما راح نلاقى أجمل ولا أشيك
أخواتى الرائعات أسعدنا مروركم وبإنتظار مشاركاتكم
بارك الله في عملكن اخواتي الغاليات …
أم أنس الغالية .. الطبق بيشهي ماشاء الله ..
حابة أشارك أيضا في هذا المهرجان الملون الرائع …
السلطة والصلصة لمنال العالم بس مع تغييرات وإضافات … الطعم والشكل روعة … كنت عاملتها في جمعة نسوان من فترة وهلأ إجت الفرصة إني أقدمها …
سلطة التاكو …..
المقادير:
ربع أو نص كيلو لحمة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة بصل كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة كبيرة كمون ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 كوب خس مفروم
1 حبة طماطم كبيرة مفرومة
نص كوب زيتون مخلي
1 علبة فاصوليا حمرا
1 علبة ذرة صغيرة
1 كيس ناتشوز كبير بالنكهة اللي تحبي
الطريقة :
نعصج اللحمة على النار مع البصل والبهارات ..ثم نضيف صلصة الطماطم مع حوالي كوب ماء ونتركها على النار حتى ينضج اللحم وتسمك الصلصة ونضيف الفاصوليا والذرة ..
في طبق التقديم ضعي الناتشوز ثم الخس ثم اللحمة ثم الطماطم المفرومة والزيتون وكرات من صلصة الغواكامولي .. أو ضعي كريمة حامضة ..
صلصة الغواكامولي …
المقادير:
2 حبة أوفوكادو كبيرة وناضجة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 حبة طماطم مقشرة ومفرومة ناعم
نص حبة فلفل أحمر وفلفل أخضر مفروم ناعم
1 عود بصل مفروم ناعم مع الأوراق
2 فص ثوم مدقوق
ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
الطريقة:
قشري الأوفوكادو وشيلي البذرة وضعيها في طبق عميق واهرسيها بالشوكة .. أضيفي جميع المكونات وقلبيها حتى تختلط جيداَ ..
وضعتها في الثلاجة حتى تتماسك وغرفتها بملعقة الأيسكريم ووضعتها على السلطة ..
وأيضاُ تقدم مع الناتشوز….
وحشتينا ياغاليه
تسلم إيدك على الأطباق الرائعه