السلام عليكم جميعا
هيدا الخبزاكلتو مرة
وكانت واحدة عراقية مسويته والعجين خليط برغل وكاري وكركم الي بتعرف تعملو يا ريت تعلمنا اياه
اعتقد قصدك خبز العروق فيه بصل ولحم مفروم وكركم وبهارات ان شاء الله البنات يفيدوك اكثر يالطيبة
مشكورة على ردك يا الغالية
يصنع من عجينة الخبز العادية ( خبز التنور العراقي ) لكن يخلط معها كاري ولحم مقطع ناعم جدا بالسكين ( يفضل لحم خاروف مع اللية ) مع الكرفس والبصل الاخضر .. ثم يخبز في التنور يا اما تنور الطين او الالمنيوم ..
لا حبيباتي هيدا الخبز مع برغل وطحين
غاليتى الغربة الصعبة
اهلا بيك بين اخواتك فى المنتدى مفيدة و مستفيدة
حبيبتى
عملت بحث لطلبك بس للاسف لم اجده
ممكن الاخوات العراقيات مساعدتك فى ذلك
و هم ما يقصروا ان شاء الله