صباح -مساء معطر بالورد والياسمين وازهار البساتين لكل الغاليين الموجودين بهالمنتدي العزيز اكيد علي قلوب كل المشتركين فيه امس عملت الدونات وطلع روعة هش وخفيف فحبيت انزله عالمنتدي وان شاء الله ينال اعجابكم يلا اكيد طولت الحكي
المقادير
4 وربع كوب دقيق تزيد اوتنقص شوية حسب الدقيق
ربع ملعقة ملح
ثلاثة ارباع كوب زبدة بحرارة الغرفة
ملعقة كبيرة خميرة
نص كوب سكر بودرة
كوب ونص حليب دافئ
بيضة مضربة
ربع ملعقة ملح
ثلاثة ارباع كوب زبدة بحرارة الغرفة
ملعقة كبيرة خميرة
نص كوب سكر بودرة
كوب ونص حليب دافئ
بيضة مضربة
الطريقة
نضع القيق مع الملح ونفركهم بالزبدة
نضع السكر والخميرة والحليب ونخلي جزء من الحليب نضربه مع البيضة ونضيفه ونقوم بعملية العجن ونترك العجينة ترتاح حتي يتضاعف حجمها
ناخد جزء من العجينة ونقوم بفرده بالنشابةونقطع دوائر ثم نقطع دائرة صغيرة من العجينة
نترك ها تختمر مرة تانية ونغطيها بقطعة قماش ثم نقوم بقليها في الزيت
في امان الله
سلمت يداكِ يالغاليه على الدونات الرائع واللذيذ
يسلمو ايديك ام عبدالمعز اكيد لذيذ لانه من تحت ايديك
تسلم الايادي