كعك الزبدة
200 جرام زبدة طرية اي مايعادل كوب – كوب زيت – كوب الا ربع ماء عطر أو ماء ورد أو ماء زهر
– ملعقتي طعام بيكنج بودر – دقيق.
ملاحظة:
من الممكن استبدل كمية الزبدة بالزيت اي يصبح المقدار كوبين زيت بدل كوب زبدة و كوب زيت
دون حدوث اي تغيير أو فرق يذكر في النتيجة.
للتغليف:
سكر بودر أو شوكولا بيضاء و فستق مطحون أو جوز هند ملون بقطرة ملون طعام اخضر.
تخلط الزبدة و الزيت و ماء العطر و البيكنج بودر مع بعض
ثم يضاف لهم الدقيق و يعجن حتى تتكون عجينة طرية متماسكة.
يؤخذ منها قطعة صغيرة تدحرج على طاولة الشغل حتى تصبح بشكل اصبع رفيع
ثم تقطع من طرفيها بشكل مائل.
و تشكل على هيئة دائرة
او تترك على شكل اصبع طويل ثم تنقش بملقط الحلويات بهذا الشكل
ثم تصف في صينية
و تدخل إلى الفرن حتى تشقر
ثم تخرج و تغطى بالسكر البودر و هى ساخنة حتى يلتصق بها
أو تترك لتبرد ثم تغطى بالشوكولا البيضاء المذابة على حمام مائي
و تغمس في الفستق المطحون.
ثم تترك لتجف و توضع في ورق بليسيه لتقدم مع القهوة و الشاي.
ماشاء الله روعة
ومبينة انها بتذوب بالفم
تسلم ايدك
ومبينة انها بتذوب بالفم
تسلم ايدك
تسلمي عزيزتي
رووووووووووووعة سلم ايديك
كعك ولا اروع من تحت دياتك
الله يسلم هالادين يارب
تسلم دياتط يا قلبي
ومشكورة على مجهودك يا قمر
ومشكورة على مجهودك يا قمر
{..
سلمت يدآآآك على هذا الموضوع
الرآآئع كروعتك ……
..}