كيفكن بنات…؟
إممم… اليوم حبيت أشارك وياكن في مسابقة :معجنات صحية ولذيذة…
يم يم
طبعاً بما إن المطلوب كان لا يتعدى وصفتين… احترت وما عرفت أختار أي من
الوصفات إللي عندي عشان أشارك فيهن… وأخيراً… استقريت على اللي شاركت
فيهن حالياً… وهذي الوصفه هي إحداهن… أتمنى تنال راضكن…
الوصفات إللي عندي عشان أشارك فيهن… وأخيراً… استقريت على اللي شاركت
فيهن حالياً… وهذي الوصفه هي إحداهن… أتمنى تنال راضكن…
^_________^
(( سويتي رولــز… بدقيق الأرز ))
المقادير :
3 ملاعق أكل سكر
4 بيضات
6 ملاعق أكل دقيق الأرز
6 ملاعق حليب مجفف
3 ملاعق أكل دقيق أبيض
1 ملعقة ضغيرة فانيلا
3/4 ثلاثة أرباع كوب ماء
* قليل من الزيت للدهن
4 بيضات
6 ملاعق أكل دقيق الأرز
6 ملاعق حليب مجفف
3 ملاعق أكل دقيق أبيض
1 ملعقة ضغيرة فانيلا
3/4 ثلاثة أرباع كوب ماء
* قليل من الزيت للدهن
للحشو: (أنــواع) منها :
1- موز مقطع مع العسل.
2- تفاح مقطع مع قليل من القرفة ومربى المشمش(مطبوخ قليلاً على نار هادئة).
3- جوز هند طازج مبشور مع سكر نخيل مذاب.
4- شوكولاتة نوتيلا.
5 – مكسرات مفرومة مع قليل من القطر.
2- تفاح مقطع مع قليل من القرفة ومربى المشمش(مطبوخ قليلاً على نار هادئة).
3- جوز هند طازج مبشور مع سكر نخيل مذاب.
4- شوكولاتة نوتيلا.
5 – مكسرات مفرومة مع قليل من القطر.
وأترككم مع الصور…
المقادير…
توضع جميع المقادير في الخلاط …
تخلط لمدة دقيقتين حتى تصبح سائلة وناعمة (يفضل ألا تكون غليظة القوام)…
ثم تدهن الصينية بقليل من الزيت وتصب فيها كمية تكفي لتغطية السطح فقط
(حتى لا تكون اللفافة سميكة وبذلك يسهل لفها وطيها)…
ثم تدهن الصينية بقليل من الزيت وتصب فيها كمية تكفي لتغطية السطح فقط
(حتى لا تكون اللفافة سميكة وبذلك يسهل لفها وطيها)…
تقلب حتى يصبح لونها ذهبي من الجهتين ثم ترفع من على النار… وتكرر العملية…
كمثال: إخترت حشوة الموز بالعسل… وقطعت الموز لقطع صغيره…
ضفتها لشريحة الروزل مع ملعقة صغيرة من العسل…
وهذه هي النتيجة…
وعليكن بالعافية مقدماً … ^___^
يسلمو ايديك شكلها رووعة
يعطيك الف عافية يارب
تسلم الايادى
ما شاء الله
قمة في الروعة جوري
شكلهم تحفة و الحشوة و التقديم لا يعلى عليه
تسلم يديك يا غالية
معلش اعذيري فضولي ما هو الشي الاصفر اللي في الصورة
و على فكرة بالنسبة للوصفات ادا كانت عندك وصفة اخرى
تصلح للمعجنات ادرجيها و ستحتسب مع هاته.
اما حلاوة الرز اعتبريها هدية للحلويات .
شو رأيك؟
تصلح للمعجنات ادرجيها و ستحتسب مع هاته.
اما حلاوة الرز اعتبريها هدية للحلويات .
شو رأيك؟
الله يسلمكن فديتكن…
الأصفر البودره في الصورة الأولى هو حليب النيدو
أما إذا كنتي تقصدين في الحشوه فهو العسل…
أما إذا كان على الصور الأخيره في الزينه فهو عسل التمر…
…
بالنسبة لوصفات المعجنات فأنا سالتك يالغلا قبل ما أنزل الوصفتين إللي عندي…
إن الوصفات اللي بشارك فيها تعتمد على انواع الدقيق إللي إنتوا كاتبين عنه بس
ما تدخل ضمن المعجنات…
وإنتي قلتيلي عادي… أقدر أشارك فيهن…
عموماً… مو مشكله… حصل خير… ووصفة المحلبية بدقيق الأرز هدية لعيون
ركن الحلويات …
وأتمنى للجميع التوفيق بالمسابقه…
هلا جوري
ايوة اقصد الصورة الاولى
لاني ما شفته ضمن المقادير
فحبيت استفسر ان كنت اضفتيه للوصفة ام لا.
بالنسبة للوصفة الثانية انا سألتك فقط لاني
ظنيت انه عندك وصفات اخرى للمعجنات تنفع للمسابقة
فقط احترت تنزليهم بسبب العدد.
وصفاتك مرحب بيها.
و اهلا و سهلا بيك.
تسلم ايدك رائع شغلك
ونضيف ومرتب
تسلمى
ونضيف ومرتب
تسلمى
(( 6 ملاعق أكل نيدو ))
نسيت أكتبها في المقادير