تخطى إلى المحتوى

ღ♥ وصفة مصورة ღ♥ كيكة الكسترد والقهوة كيكة روووووووعة من مطبخ بيرو بالصور 2024.

لاكي

لاكي
كيكة الكسترد والقهوة لاكي

لاكي

لاكي
2 كوب دقيق مخلوط عليهم ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 بيض + فانيليا
1 كوب سكر بودرة

3 ملاعق كبيرة سمن
ثلث كوب لبن حليب
ملعقة كبيرة نيسكافه
لاكي
كسترد جاهز (تكونى مجهزاه اول شئ علشان يكون بارد ويفضل يكون متماسك بدرجة اكبر من المعتاد)

لاكي
اول شئ نجهز القالب بدهنه بالسمن ورشه بالدقيق
لاكي

نضع السمن والسكر ونبدأ الخلط بالمضرب الكهربائى

لاكي
حتى يصبح كالكريمة
لاكي

وبعدها نضيف البيض والفانيليا

لاكي

ثم اللبن

لاكي
ثم الدقيق

لاكي
لتصبح الكيكة بهذا الشكل

لاكي
نصب نصف المقدار فى القالب
لاكي
ثم بملعقة وبحذر نضع الكسترد رويدا رويدا لأننا لو سكبناه راح ينزل فى قاع القالب ولكن عندما نضعه بالملعقة شوية شوية راح يثبت على الكيك

لاكي
وعلى نصف مقدار الكيك الآخر نضع النيسكافه (يمكن استبداله بالكاكاو) لكن القهوة مذاقها افضل بكثير
لاكي

ونقلب جيدا
لاكي

ثم نضعها بالملعقة ايضا على الكسترد فيكون الكسترد طبقة بين طبقتين

لاكي
ونخبزها فى فرن درجة حرارته 220 درجة (تشعلى الفرن مع بداية شغلك فى الكيكة) اول ربع ساعة على نار عالية ثم اخفض النار لدرجة 160 لمدة 40 دقيقة تقريباً ثم اخرجها
لاكي
واقلبها
لاكي
واقطعها

لاكي لاكي

ومع الشاى لى ولأول حضور .. اقدمها
لاكي

بالهنا والعافية

كيكة مميزة

وياسلالالام القطعة الاولى من نصيبي

لاكي

تسلم ايديك الحلوة

تسلم الأيادي

تسلم الاياادي حبيبتي لاكي

تسلم ايديكى حبيبتى
شكلها تحففففففففففففه
و اكيد طعمها بيجنن من ايديكى حبيبتى

لاكي

تسم الأيادي فكرة حلوة يا بطة لاكي

تشهي والله وفكره حلوه وفيها ثلاث مذاقت مع بعض يعني ثلاث بواحد
ان شاء الله احاول اجربه
الله يعطيج الف عاااافيه
لج احلى تحيه

كيكه جميله جدا
تسلم ايدك يا قمر
ماشاء الله تبارك الرحمان

كيك روووعه و الله شهيتيني

مشكوووورة على الوصفة الروعه مثلك حبوبة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.