كوب دقيق منخول
كوب سكر بودره "مطحون"ومنخول
برش ليمونه
ملعقة فانيلا
ما يعادل 3 ملاعق طعام ماء او ممكن اربعه لا اكثر
ربع ملعقه من مسحوق الطرطار للمساعده على نفخ الكيكه
اذا غير موجود مو مشكله لكن اذا كان متوافر بكون افضل اكيد
نقوم بخفق البياض حتى نحصل على مزيج رغوي
لكن نضيف السكر المطحون بالتدريج ملعقه تلو الاخرى مع الاستمرار بالخفق على اقصى سرعه
وسيبقى في الوعاء متماسك هكذا
الافضل وضع الوعاء بالتلاجه حتى ننتهي من تحضير خليط الصفار وعدم تعريض البياض للحراره لكي لا يخرب
وقطعت كل قالب الى اربع شرائح و حضرت مربى مشمش مع القليل من الماء وأذبته قليلا على النار
وذلك للصق الشرائح بعضها ببعض
بدات بتحضير القالبين سواء
وضعت شريحه بيضاء واخرى سوداء ودهنتهم بالمربى المذاب بالماء
ثم عكست الامور وضعت شريحه سوداء فوق البيضاء واخرى بيضاء فوق السوداء
ودهنتهم ايضا بالمربى
وهكذا حتى تنتهي الكميه
طبعا المربى استخدمته للصق الطبقات جيدا
ولم ارغب في حشو مابين الطبقات بالكريما لانه يكفىحلاوة ودسامة الشيكولا
نضع اخر طبقه من الكيك ونتركه في لثلاجه ليبرد ويتماسك جيدا مع بعضه
ناتي الان لتحضير غلاف التلبيس الشيكولا
استخدمت نوعين شيكولا
رقائق الشيكولا
وايضا هذا النوع المتوافر في فلسطين
مقدار الشيكولا المستخدمه 500 غرام مع اربع ملاعق زبده
وضعتهم على حماممائي لاذابتهم
وعدم الذوبان التام نضبف ملعقة زبده اخرى لنحصل على لونمميز ولمعه راائعه للشيكولا
نخرج الان الكيك من الثلاجه ونضعه على شبك اسفله صينيه او اي وعاء
ثم نسكب الشيكولا على الكيك بكمية وفيره جدا ونتركها تنساب علىالكيك وعلى اطرافه
الصور توضح ذلك تمام
نتركه قليلا ليبرد وتتماسك الشيكولا
ثم يزين بالتوفي او بالشيكولا البيضاء حسب الرغبه
اتمنى تعجبكم المشاركه ولا تنسوني من دعواتكم الطيبه لعائلتك وابنائي
في حفظ الرحمن
هعهع
تسلم الايادي ام مالك
رووووووووووووووووووووووووووعه
كتبت بواسطة فرح الإسلام 
هعهع
تسلم الايادي ام مالك
رووووووووووووووووووووووووووعه
مبروووووكه عليكي فروحه
وبالف عافيهتاكليها يا قلبي
كيكات ام مالك لاتقاوم
يسلمو ايديك ياقمر ررررررروعة
صحتين وعافية يارب
ان من عشاق الشيكولاته ممممم تسلم ايدايك
و ربي يبارك لك بأبنائك و يحفظهم
راااااااااااااائع
الله يخلييلك مالك واوس بس معلش اسالك عن الطرطار ايش هاد بالفلسطيني ؟ الصوره الوحيده الي ما رضيت تظهر عندي هي صوره المقادير معلش العتب ع النت هههههه
تسلم الاياااادي ياقمري
انا اخدت نصيبي
اااااااااااااااااااااة نسيت اقولك ما تنسي تحاسبي علي التاكسي
ههههههههههههههههههه