بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
اليوم جايبتلكم اكلة ايطالية لذيذة ومن ابتكاراتي وتجاربي الخاصة
السلام عليكم
اليوم جايبتلكم اكلة ايطالية لذيذة ومن ابتكاراتي وتجاربي الخاصة
تسناهلوا اعطيكم طريقتها
العجينة
2 كوب دقيق عبارة عن 3/4 ابيض والباقي مخلوط ذرة مع اسمر
3/4 ملعقة خميرة كبيرة
ملعقتان حليب بودرة كبار
رشة ملح ورشة سكر
ماء دافىء للعجن حسب الاحتياج
3/4 ملعقة خميرة كبيرة
ملعقتان حليب بودرة كبار
رشة ملح ورشة سكر
ماء دافىء للعجن حسب الاحتياج
تعجن المقادير جيدا للحصول على عجينة مالسة
تغطى جيدا وتترك ليتضاعف حجمها
الحشوة
بصل مقطع وفلفل اخضر حلو مقطع وبندورة مقطعة (كلو مكعبات صغيرة نوعا ما)
وعلى النار على طول مع اضافة الملح والفلفل الاسود والقرفة وملعقة صغيرة صلصة حتى تطرى المكونات شوي
وعلى النار على طول مع اضافة الملح والفلفل الاسود والقرفة وملعقة صغيرة صلصة حتى تطرى المكونات شوي
نقوم بتقطيع الزيتون والفطر بنفس الطريقة ونضيفهم الى الخليط الاول من دون نار
ناخذ قطعة من العجين ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق
نقوم بدهن نصف العجينة بكاتشاب او صلصة
نضع فوقها الحشوة ثم الجبنة الموزاريلا والاوريغانو
نغلقها جيدا حتى ما تفتح اثناء القلي
تقلى بزيت غزير على نار متوسطة
والنتيجة
قولوا ما شاء الله
وبانتظار تعليقاتكم
وبانتظار تعليقاتكم
تقبلوا تحياتي
ما شاء الله شكلها لذيذه وطيبه
بارك الله فيك حبيبتي على الاكلات الصحيه اللتي قدمتيها
بانتظارك دوما معنا
يسلمو ايديك جوجو في غاية الروعة ماشاء الله
مافي حد لطش الطبق يعني من نصيبي
صحتين وعافية يارب
طبق ولافي الاحلام
شكله شهي جدا
وطريقته سهله
لكن للأسف مابذوقه
عمليه مره ثانيه بدون جبن
تسلم الايدي يااااااااااااارب
كتبت بواسطة ام سنا 2024 
يسلموا ايديكي
كتبت بواسطة ام امل الاثرية ما شاء الله تبارك الله تسلمي
حياكم الله
دمتم بخير
كتبت بواسطة zahrat almadain تسلم دياتك وديات الماما يا رب
ما شاء الله شكلها لذيذه وطيبه
بارك الله فيك حبيبتي على الاكلات الصحيه اللتي قدمتيها
بانتظارك دوما معنا
ما شاء الله شكلها لذيذه وطيبه
بارك الله فيك حبيبتي على الاكلات الصحيه اللتي قدمتيها
بانتظارك دوما معنا
اهلا وسهلا فيك حبيبتي
تسلمي يا رب
اسم الاكلة كاليتزا الماما
وهي تقدم بمطاعم البيتزا هوت بهذا الاسم
دمت غاليتي
سلمت الايادي
والف عافية عليكم
كتبت بواسطة zahrat almadain تسلم دياتك وديات الماما يا رب
ما شاء الله شكلها لذيذه وطيبه
بارك الله فيك حبيبتي على الاكلات الصحيه اللتي قدمتيها
بانتظارك دوما معنا
ما شاء الله شكلها لذيذه وطيبه
بارك الله فيك حبيبتي على الاكلات الصحيه اللتي قدمتيها
بانتظارك دوما معنا
كتبت بواسطة ام عبدالمعز يسلمو ايديك جوجو في غاية الروعة ماشاء الله
مافي حد لطش الطبق يعني من نصيبي
صحتين وعافية يارب
يا هلا بها الطلة
الف صحة وهنا ومبروك عليك