تخطى إلى المحتوى

●•° موضوع متميز°•● بسكوت المربى او البسكوت المبشور من مطبخ ام ليانة 2024.

  • بواسطة

لاكي

لاكي

كيفكم يا اغلى صبايا ان شاء الله تكوني في أحسن الاحوال …..وحشني الركن … وانتوا كمان

وحشتوني يا غاليات

اليوم حاقدم لكم طريقة بسكوت سهلة وهي اساسا وصفة للبسكوت المبشور بس انا باعملها متل التارت وباحشيها عدة حشوات باسم الله نبدأ

** المقادير **
2 بيضة + فانيليا

2/3 كوب زيت نباتي

2/3 كوب سكر

21/2 كوب دقيق وممكن اقل شوية حسب نوع الدقيق

21/2 م ص بيكنج باودر

2 م حليب بودرة ( اختياري ) انا باضيفه علشان الفايدة للاولاد
لاكي

** الطريقة **

يوضع البيض والفانيليا في الخلاط ويضربوا قليلا ثم يضاف الزيت والسكر والحليب البودرة ويخلطوا جيدا حتى يتجانسوا تماما

ينخل الدقيق مع البيكنج باودر و يضافو بالتدريج حتى تتكون عجينة متجانسة تماما وطرية نوعا ما متل الصورة
لاكي
ناخذ ثلثي العجينة وتفرد في صينية مدهونة بالزيت او السمن وتسوى باليد من جميع الجهات ثم توضع فوقها طبقة من المربى المتوفر عندك مشمش ، فراولة ، تفاح واذا استعملتِ التفاح رشي القليل من القرفة لاضفاء نكهة رائعة

اما باقي العجينة تفرد وتقطع الي شرائط كما في الشكل متل التارت وتوضع فوق المربى

تدخل في فرن متوسط الحرارة في الرف الاوسط من الفرن وتحمر من الاسفل ثم من فوق كما في الصورة

لاكي

تقطع وتقدم مع الشاي او القهوة

لاكي وهاي شكلها بعد النضج والتقطيع لاكي
لاكي

وهنا نفس العجينة بس اضفت عليها بهارات المعمول وحبة البركة و حشيتها بالتمر المعجون كما في الشكل

لاكي

وبشرت الثلث الباقي من العجينة على السطح وخبزتها في الفرن

لاكي
وهنا صورتها بعد النضج

لاكي

وهنا في قالب التارت ايضا … بس هنا بشكل جديد ان شاء الله يعجبكم

لاكي
وهنا بعد الخبز

لاكي

وهنا زينتها بجوز الهند

لاكي

لاكي وهنا بعد التقطيع في طبق التقديم لاكي

لاكي

وممكن تعملوها في قوالب التارت الصغيرة وتحشوها باي حشوة متل الكاسترد والفواكه او المهلبية او التوفي حسب زوئكم
شو رأيكم

اتمني طبق اليوم يكون عجبكم

جربوه صبايا كتير سهل ولذيذ ومقاديره متوفرة

لا تنسوني من دعواتكم
لاكي

ممممم
الله
يارب اكوون اول رد
نفسي اكل اللي محشيه بالتمر
واكيد ان شااء الله اجربهاااا
يسلموو ايديك يا ام ليانه
فنانه
وشكل البسكوووت بيااخد العقل

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
تسلم الايادى

لاكي كتبت بواسطة سواد العيون لاكي
ممممم
الله
يارب اكوون اول رد
نفسي اكل اللي محشيه بالتمر
واكيد ان شااء الله اجربهاااا
يسلموو ايديك يا ام ليانه
فنانه
وشكل البسكوووت بيااخد العقل

منورة الموضوع سي سي

جربيها حبيبتي ان شاء الله تعجبك

كمان سهلة ومقاديرها متوفرة والصغار بيحبوها

انا متلك باحب الي بالمر بس الاولاد بيحبوا الي بالمربى

شكرا على مرورك الحلو غاليتي لاكي

لاكي كتبت بواسطة kander لاكي
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
تسلم الايادى

مشكووووووووورة غاليتي

جزاك الله كل خير يا قمر لاكي

تسلمي ام لياانه
بس ممكن اعرف مقدار الطحين مو واضح عندي
معلش حبيبتي فعلا مش واضح

مقدار الدقيق 2.5 كوب بنفس قياس كوب السكر والزيت

يعني كوبين ونصف

شكرا يا قمر للتنبيه لاكي

يسلمووووووووووو حبيبتي عن جد بتشهييييييييييي
يعطيكي الف عافية يا رب
ما شاء الله تسلم الايادي
تسلم الايادى ام اللول

رائعه كعادتك

تسلم ايدك
ماشاء الله عليك
جوعتيني ههههههههه

الله يحفظك يارب يا احلى ام ليون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.