حبيباتى احببت اقدم صنية الكنافة المعتادة اول شئ بيفكرنا برمضان وباذن الله سوف ااتى بباقى انواع الكنافة
اولا المقادير
ثلث كيلو كنافة
نصف كوب بندق مطحون و3 ملاعق جوز الهند مخلوطه عليه
ثلاثة ارباع كوب سمن بقرى
ثلاثة ارباع كوب سمن بقرى
شربات انا عملاه من قبل وحفظاه فى الثلاجة
الطريقة
تسيح السمن وترفع من النار وتقطع الكنافة وتقلب فى السمن جيدا
نرص نصفها فى الصنية ونكبس جيدا ونرش الحشو عليها
ثم نصع باقى مقدار الكنافة ونكبسها جيدا بادينا
ندخلها فرن متوسط الحرارة ولما تحمر من الاسفل نقلبها ولما يكتمل سوها نخرجها ونسقيها الشراب البارد وبالهنا
يعطيك العافية
مشكووورة حبيبتي
وتسلم يدينج
رمضان كريم على كل الاخوات والمشرفات في موقع لك
تسلمى حبيبة قلبى يارب والحمد لله انه قدرنى على افادتك حبيبتى
جربى وانا تحت امرك فى اى سؤال باذن الله
نفس طريقتى فى صنع الكنافة
رووووووعة