●•°حلىالأسبوع°•●@كيكة سباق السيارات من جديد على شكلين@ 2024.

اخواتى الفضليات فى ركن الحلويات الرائع

ليكم وحشششششششة و الله طولت الغيبة

اليوم ح انزل طريقة كيكة سباق السيارات من جديد كنت نزلتها من فترة طويلة
و الصور اختفت من الصفحة الاولى
لكن قمت بتحميها لاحدى الاخوات فى الصفحة 9 على هذا الرابط:
كيكه سباق السيارات هديتى لابنى فى العيد

ثم قمت بعملها من جديد منذ فترة و لم اتمكن من تنزيلها الا اليوم :

و اليكم المقادير و الطريقة من تانى:

مقادير الكيكه

1 كوب زبدة على حرارة الغرفة
1 و نصف كوب سكر
4 بيضات على حرارة الغرفة
2 ملعقة فانيليا
2 و نصف كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1 كوب حليب
رشه ملح

الطريقة

يسخن الفرن على درجة حرارة 350
تحضر 2 صينية مقاس 8 بوصات

بالمضرب الكهربائي تخفق الزبدة حتى تصبح كريمية القوام
بالتدريج يضاف السكر.
يضرب صفار البيض وحده فى اناء اخر ثم يضاف الى خليط الزبدة.
ينخل الدقيق مع الباكنج باودر و يترك على جنب
فى اناء آخر يخفق بياض البيض حتى يتكاثف و بحذر يضاف خليط الدقيق
و الحليب الى خليط الزبدة بالتناوب يقلب بالملعقة تقليب فقط و ليس بالمضرب
ثم يضاف بياض البيض و يقلب بحذر ايضا و تحرك المواد جيدا حتى تتجانس مع بعضها.
يصب خليط الكيك على الصوانى بالتساوي و يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة
و بعد ان ينضج يترك ليبرد

سوف نحتاج الى
بسكويت اوريو بالشكولاته مطحون
سكر ملون اخضر
كريمه بيضاء للزينه
سيارات صغير الحجم مغسوله و نظيفه

يقطع جزء من كيكه واحده فى شكل قوس صغير حتى تتمكنى من لصق الكيكه الاخرى
بجانبه هذا اذا كنت تريدين جنب بعض و ليس فوق بعض و الصور توضح اكثر,,,,
و يجب وضع جزء من الكريمه المخفوقه لكى تلتصق جيدا
و نبدا فى التزيين :
يزين الكيك ببقيه الكريمه البيضاء
يوضع كوبين وسط كل كيكه اذا كانت الكيكتين جنب بعض
او غطاء دائرى واحد فى الوسط اذا كانت الكيكتين فوق بعض
كما عملت فى الكيكة الاولى ثم يوزع بسكويت الشكولاته المطحون حول الدوائر
ثم ترفع الكوب بحذر و يصب فى كل دائره السكر الاخضر
استعملت جوز هند اخضر فى حالة الكيكة الواحدة
و استعملت لونين فى الكيكتين اللى جنب بعض
و كان ممكن ان استعمل جوز هند باللون الاخضر و لكن فضلت ان اضع لونين للتغيير
و استعملت بسكويت عادى مطحون على جوانب الكيك و صار شكله مثل الرمال
و يمكن استخدام جوز الهند الملون ايضا حسب اختيارك,,,,

و بالنسبه للنقط البيضاء و هى الفواصل لمرور السيارات
نضع جزء من الكريمه البيضاء فى القمع او كيس الحلوانى الشكل الرفيع جدا
و نعمل خطوط متقطعه فى الوسط
و اخيرا نضع السيارات الصغير و يبدأ سباق السيارات
و الصور سوف تشرح لكم اكثر

هنا على طريقة الكيكتين فوق بعض:

وهنا على طريقة الكيكتين جنب بعض:

اتمنى ان تنال رضاكم
ووفقنا الله و اياكم لما يحب و يرضى

و دمــــــــــــــــــ تم ســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ا ل م يـــــــــــــــــــــــــــــــــ ن

و السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته