كتبت- عبلة الساعاتي:
في مجال التغذية السليمة للطفل, حذرت دراسة حديثة أعدتها الدكتورة مني أنور الباحث المساعد بقسم صحة الطفل بالمركز القومي للبحوث, الأمهات من تمسكهن بأسلوب التغذية القديم الذي اعتادته بعض الأسر المصرية من اختيارها للوجبات المشبعة غذاء لأطفالها مثل ماء الأرز, واللبن المجفف بالماء, وغيرهما لأنها في معظمها قليلة القيمة الغذائية, ولا تتناسب مع معدل نمو الطفل الذي يحتاج الي غذاء يلائم هذا النمو, إذ يزيد حوالي مائة جرام أسبوعيا حتي عمر الأشهر الستة, وبعد ذلك تختلف سرعة نموه بأسلوب غير منتظم, والذي يظهر في الأسنان, وفي حركاته, وفي المشي.
لذلك تنصح الباحثة الأمهات بتغذية أطفالهن بحبوب القمح المطحونة, والزبادي والسيريلاك, بدءا من الشهر الرابع, بالاضافة الي الفيتامينات الموجودة في العصائر مثل عصير البرتقال والموز, وخاصة فيتامين سي, ثم بعد الشهر السادس تبدأ في اعطائه الكالسيوم والحديد وفيتامين ب, حتي سن العام والنصف, الي جانب أهمية تناول صفار البيض( المطحون الغني بالكالسيوم والدهون.
وبالنسبة للطفل عند فطامه, يجب علي الأم إمداده بوجبة غذائية متكاملة تحتوي علي العناصر الغذائية والفيتامينات في صورة جذابة محببة للطفل.
أما الأطعمة الملونة والمحفوظة خاصة في السنة الأولي من عمر الطفل فيجب أن تحذرها وتتجنبها الأمهات لخطورتها.
وتنصح أخيرا بعدم تناول الطفل لباقي وجبات سبق تجهيزها منذ فترة طويلة كعادة بعض الأمهات لأنها قد تضر بصحته, إذ يمكن أن تتحلل أو تتعرض للتلوث أو الذباب, لذلك يفضل التخلص منها, وأن تكون الوجبة طازجة أولا بأول, حتي لا تفقد الفيتامينات مفعولها.