المطبخ في رمضان نكهة خاصة ولذلك نقضي وقت طويل بالمطبخ لإعداد الطعام مما يجعل الكثيرات منا للأسف لا تتلذذ بالعبادة بهذا الشهر الكريم .
فاختصارا للوقت قومي بتحضير الأساسيات وتركها بالفريزر للاستعمال واختصار وقت تحضيرها
الشوربة:
أولا : العدس قومي بوضع مقدار كيلوعدس بقدر به ماء واتركيه يطبخ وأضيفي عليه 3بصلات مقطعة +2طماطم مقطعة+ 2فص ثوم + 1ملعقة كبيرة كمون .
وعندما ينضج العدس نطفئ النار ونتركه يبرد ثم نضعه بالخلاط حتى ينتهي المقدار كله ونقسمه وجبات بأكياس ونفرزنه وكل يوم نستخدم وجبه ونضيف الملح والماجي( حسب الطلب ).
الدقوس:
ثانيا : دقوس الطماط ، نطحن الطماط مع كم فص من الثوم ونكيسه حسب الحاجة ونضعه بالفريزر .
وكل وحدة وشطارتها بالتحضير المسبق قبل شهر الخير
يعطيك العافيه نورتي @@@
وجزاك الله خير اختي ديمة كلامك صحيح لمحبات التغيير لكن بعض الناس يقضل طبق شوربة العدس أساسي في شهر رمضان
شكرا على المرور
شيش برك لفيتها وشويتها وفرزتها وسنموسك لفيته وفرزته
سويت كبه ولفيتها وفرزتها
سلقت حمص وفرزته
والله يوفق الجميع
رمضان كريم
حبايبي
عرفت الوصف شكرا لك!!!@@