اكمالا لمسابقتنا الظريفة التي تحفزنا على الغوص في منتدى أيام زمان..
نعود بطبق جديد في شكل جديد
اتمنى ان يلقى اعجابا واقبالا كالاطباق السابقة
في هذا الشهر ستكون صورة للطبق ..
وعلينا ايجاد المقادير والطريقة فقط…
اوقاتا سعيدة ولحظات مفيده اتمناها للجميع
وبسم الله الرحمن الرحيم نبدأ اليوم
طبق اليوم
500gالبطاطس المسلوقة مع الملح +البهارات حسب الدوق+البقدونس
الاضافات لك الاختيار..1الفلفل الرومي مكعبات صغيرة+الطونة
-2جبنة gruyere
البقسماط
الطريقةتعرك البطاطس و
تخلط المقادير نسويها كور ونضعها في البقسماط ونتركها ترتاح 1/2ساعة في الثلاجة
تم تقلى في الزيت الغزير
الطبق كويرات ا لبطاطس الذهبيةمع الجبنة
للاخت ***بوسي98***
كتبت بواسطة bosy98
))و حشيتها فى النصف بقطعة جبنة تشيدر
و هنا التغليفة المستخدمة
كسرتها فى الكيس ثم وضعت البطاطس فيها بعد البيض و ضغط عليها علشان تمسك فى البطاطس ثم وضعت البطاطس فى التلاجة علشان تمسك شوية
اكتشفت اليوم طبق اكثر من رااااائع
شكرالك اختي ***بوسي98****
شكرا وعوووووود
أرووووبة.
كتبت بواسطة وعود الخير أرووووبة.
الطبق كويرات ا لبطاطس الذهبية مع الجبنة
bosy98
ومتل ما قالت ام البنات
كتبت بواسطة bosy98
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
كيفكم يا حلوات .. طبعاً مكسوفة منكم … أول مرة اطل عليكم فى الركن
IMG]http://www.lakii.net/images/Feb05/bosy98_8Wb9JYI.jpg[/IMG]
حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ثم يتم هرسها
أضفت الجبنة التشيدر و كسبرة مفرومة ثم وضعت ملح (( مش كتير علشان الجبنة و التغليفة كمان مملحة )) و فلفل ابيض
قسمتها قطع دائرية (( كورة يعنى ))
و حشيتها فى النصف بقطعة جبنة تشيدر
ثم وضعتها فى البيض ثم التغليفة
و هنا التغليفة المستخدمة
كسرتها فى الكيس ثم وضعت البطاطس فيها بعد البيض و ضغط عليها علشان تمسك فى البطاطس ثم وضعت البطاطس فى التلاجة علشان تمسك شوية
ثم تحمر فى زيت غزير و على نار متوسطة حتى تظل التغليفة ذهبية
و هنا الشكل النهائى
و بالهنا و الشفا
يمكن جعتي و انت بتنزليهم قمت كلتي الطبق بالي فيه
اهرب احسن متنطيلي من الشاشةههههههه
انا سمعت اسمييييييييييييييييي جيت جرييييييييييييييي
يوههههههههههههه ام البنات دانتيييييييييي الى بتهزريييييييييييييييي
يا حلااوهههههههه دنتي على رسنا من فوققققق يا ست شلبيهههههه
وعود حياتي لماذا رُفِـعَـت خاصية البحث من الموقع؟؟ كانت ستسهل علينا مهمة البحث.. وفي كل الاحوال بعد البحث والتمحيص في الارشيف وجدت الوصفة..
الغريب في الامر ان الاخت بوسي98 قدمت هذه الوصفة في يوم عيد ميلادي 
اقتباس——————
كتبت بواسطة bosy98
))و حشيتها فى النصف بقطعة جبنة تشيدر
و هنا التغليفة المستخدمة
كسرتها فى الكيس ثم وضعت البطاطس فيها بعد البيض و ضغط عليها علشان تمسك فى البطاطس ثم وضعت البطاطس فى التلاجة علشان تمسك شوية
انتهى الاقتباس—————
ادعو لاهلنا في العراق وللمسلمين في كل مكان…