[IMG]
[
/IMG]
مقادير الكريب لعمل 6اوراق اذا كانت الطاوة كبيرة الحجم
6 ملاعق دقيق
علبه ص حليب كارنيش
4 بيضات
ملح والنكهة فلفل اسود
عملت نصف المقدار
2بيض
3ملاعق دقيق
نصف حليب سائل
ملح فلفل اسود
الحشو
لحم مفروم مع بصل مبشور ومبهر
قليل من صلصة البيتزا
بعد تحضير اوراق الكريب
ندهنة بصلصة البيتسا ثم نضع اللحم المفروم
وتلف توضع في الفرن
ثم تقطع دوائر
ورش بالجبن المبشور وتزين بالزيتون او مبشور فليفة كما في الصورة
اذا رغبتي يكون اكبر حجم ضعي ورقتين بجانب بعض
لان مرة جربتها وضعت في طاجين السويسرول ووضعتة في الفرن فحسيت ان الورق مطاطي ليس كالكريب علي الطاوة
تستطيع بدل الصلصة تعملي لحم مفروم وجبن فقط
اوجبن ريكوتا وسبانخ
حسب رغبتك
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[/IMG
بما اني اول رد حاخد الطبق الرائع تسلم ايديك
روووووووعه
وبالهنا والشفا عليكم
وكل عام وانتي بخير
شكل جديد ونويزك زي صاحبته
ربي يحفظك
ويحفظلك غواليك ويعطيك ايلي ببالك
كتبت بواسطة ام 3 حلوين 
[/IMG
بما اني اول رد حاخد الطبق الرائع تسلم ايديك
روووووووعه
وبالهنا والشفا عليكم
وكل عام وانتي بخير
تفضلي هو لك
الله يسلمك مشكورة
كتبت بواسطة بنت_بلادي شكل جديد ونويزك زي صاحبته
ربي يحفظك
ويحفظلك غواليك ويعطيك ايلي ببالك
الله يسلمك
صحيتي علي الكلام الحلو
امين امين
كتبت بواسطة FARFORA الله يسلمك
اسرع شاورما
بالنسبة لخبز الشاروما تقدري تقولي عجينة التورتيلا
سريعة جدا
دقيق ذاتي التخمير دقيق الكيك الباكو الازرق
ماء وملح بس
تعجينهم تكون عجينة يابسة قريبة من عجينة رشتة الكسكاس
تتركية ترتاح شوية
ثم تحلية بالنشابة تكون السفرة مرشوشة بالدقيق وتضغطي عليها من الجوانب باصبعك من كل الجوانب حتي تتنفح من الوسط لم تضعية علي الطاوة
تكوني مسخنة الطاوة وتضعة الخبز مع التقليب
انا الكوشة ساخنة فنسخن الطاجين ونضع قرص الخبز لاتترك علي النار طويل حتي لاتجف
وبعد ماتطيب تغطية بفوطة حتي تقعد رطبة
الحشو
لحم تقطعية اصابع طويلة شرائح
وتتبلته بملح وضعتة في الكوشة
مع اصابع بطاطس بدل منقلي كله في الكوشة تتبيل البطاطس بالملح والزعتر والفلفل الاكحل وزيت الزيتون
وتدخلية الكوشة
حتي تطيب
ثم اضفت عليها شرائح طماطم اخضر وفلفل اخضر ومعدنوس وجبن مبشور وقليل من الخردل
بدل المايونيز ولا صلصة الطحينة
كتبت بواسطة #عهد# الله يعفيك
كتبت بواسطة carmen الله يسلمك مرورك الاجمل
تسلم ايديك
معجنات روعة
تسلم ايدك
وانا من المتابعين ليكى
طيبين والله يعطيكي الف عافيه