السلام عليكم
اليوم جايبتلكم الكفتةوانشاء الله تعجبكم
المقادير
لحم مفروم +بصل +معدنوس+خبز مرحي +بيضة +ملعقة طماطم معجون +فلفل احمر +ابزار +فلفل اسود +قرفه +كمون (اختياري)انا عندي مايفضلوشي )
الطريقة
يخلط المفروم مع البصل والمعدنوس بعد فرمهم فرم ناعم اوممكن رحيهم بالمولينكس ويضاف لهم البيضة والخبز المرحي والتوابل وكمية التوابل تضعها حسب رغبتك
ثم نبدء بعمل كرات من الخليط ونضعها فالدقيق ثم في البيض ثم تقلي في زيت غزير
ويمكن عمل صلصة للكفتة ووضعها في الفرن
وبالهناء والشفاء
صدق من قال
من طول الغيبات جاب الغنائم
ماشاء الله ام عبد المعز منورة بطبقك
ربي يعطيك الصحة والهناء
من طول الغيبات جاب الغنائم
ماشاء الله ام عبد المعز منورة بطبقك
ربي يعطيك الصحة والهناء
ايسلم ايدياتك وربي يحفظلك عزوز
