بناااات خاطري في الدغوس الكويتي .. اللي يسونه مع الموش ..
بلييييييييييييييز لا تردوني 
تحياتي.
أنا حصلت الطريقة …
و مشكوووووووووووووووووره عزيزتي 
-طماطم مقطعة قطع صغيرة
-ثوم + كزبرة ناشفة ومحموسة على الناشف
-ملح وفلفل اسود + ماء مغلي
-معجون طماط علبة واحدة
الطريقة :
نضع قدر فيه طماط وننتظر حتى يذوب ويهرس بالملعقة ثم نضيف المعجون + الملح والفلفل الاسود + الماء + الكزبرة (بعد دقها مع الثوم) وننتظر حتى تذوب جيدا وتقدم حارة
(ممكن اضافة كزبرة خضراء مفرومة عند الرغبة بذلك)
ما تقصرين ….
أحب أهدي الأخت هواجس طريقه ثانيه للدقوس الكويتي وأتمنى تعجبك .
الدقوس الكويتي
المقادير:-
4 حبات طماطم – فصين ثوم
بصله صغيره – قليل من البقدونس الطازج
علبه معجون طماطم – ملح + فلفل أسود + قليل من الكاري +
ماء مغلي
الطريقه :-
1- يقطع البصل قطع صغيره ويوضع في قدر على النار مع القليل من الزيت .
2- يضاف له الثوم ويقلّب على النار وبع ذلك يضاف البقدونس والطماطم التي سبق تقطيعها وطحنها في الخلاط .
3- يتبل الدقوس بالبهارات ويضاف له معجون الطماطم ويترك على النار لمدة ربع ساعه إلى أن ينضج .
وبالعافيه عليكم حبايبي .