حلوى الميرانق
المقادير :
لكمية صغيرة :
2 بياض بيض
رشة فانيلا
كاس سكر
إذا كنت حابة تلونيها ايضا تجيبي ملونات حسب الرغية
وتزينها ايضا
انا اخترت الملون الوردي وحبيبات الشوكولاطة
نضرب بياض البيض بالخلاط الكهربائي
ونضيف المقادير بالتدريج مع الخلط
ونستمر بالخلط جيدا حتى يزداد حجم الخليط ويتكاثف
ويمكنك تقسيم الخليط قبل أن تقومي بخفقه كله إذاكنت تريدين تلوينه فتضعي الملون وتستمر بالخفق او الخلط
بعد الخفق الجيد وتكاثف الخليط نحضر الصينية المجهزة مسبقا والمفروشه بورق شمعي
وبواسطة قمع او الملعقة نشكل الخليط ونضعه مباشرة على الصينية
نضعه في فرن مسخن مسبقا في درجة حراره متوسطة مدة ربع ساعة تقريبا ونطفئ الفرن ونتركه في الفرن مدة حتى يبرد الفرن نهائيا على الأقل ساعتين ثم نخرجه وبالصحة والهنا
كثير زاكي بنسميه خد العروس
المارينج انواع وانتي عملتى الفرنسي
تسلم ايدك غاليتى
موفقة باذن الله
بس اختى ما بنفع تضيفى شعار المسابقه لنفسك لانه ممكن المشرفه هيك تنسي تضيف الوصفه
دمتى بخير
يسلمو يديك الحلوة