السلام عليكم
عجينه المرزبان او عجينه اللوز اسمين لعجينه وحده شبه الفوندون
المهم العجينه مقدر من كوب لوز
نص كوب سكر مطحون
بياض بيضه صغيره
معلقه كبيره نشا
الوز تغليه شويه عشان تعرفي تشيلي القشره و بعدين تسبيه يبات لتاني يوم
تاني يوم حطيه في فرن بس ملمسه ينشف شويه و بعدين اطحنيه
و حطي كل المقادير مع بعض حتي يتماسك انا لغيه متماسك زودت شويه نشا و حبه سكر بص فضلت نشا شويه عشان يماسك بس كده و تضيفي اللون و
شكلي باه ال علي مزجك انا عملت فاكهه
يلي باه صور طولت عليكم
تسلم ايدك
تسلمى عزبزتى
بس قوليلنا على الطريقة.؟.؟
تسلم ايدك