السلام عليكم ورحمة الله
[IMG]
[/IMG] [IMG]
[/IMG]
اخواتى هدا الكروسان بيطلع طبقات وهش وبيكون احلى شى مع النسكافيه يلا نبدأ بسم الله
المقادير ***1كيلو دقيق*1ملعقة ملح*2ملعقة زبدة *2ملعقة خميرة بيرة*1كاس شاى ماء دافئ *نص كاس حليب دافى*2كوب زبدة قطع صغيرة وباردة *نص كوب سكر او اكثر حسب الرغبة
للوجه **بيضة مخفوقة مع نص ملعقة كاكاو
الحشو ***شوكولا حبوب او اصابع
الطريقة ****فى اناء نخلط الدقيق والملح ونعمل حفرة ونضع 2ملعقة زبدة والماء الدافئ ونعجن ونضيف الحليب حتى نحصل على عجينة متماسكة[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG] وناعمة نتركها نص ساعة تنتفخ ثم نرقها على شكل مستطيل [IMG]
[/IMG] فوق طاولة مرشوشة بشوية دقيق ونضع الزبدة الباردة فى وسط المستطيل[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG] ونطوى الاطراف عليها ونضغط باصابعنا على جوانب المستطيل[IMG]
[/IMG] ونرش شوية دقيق وملاحظة لنجاح العجينة يجب الرق دائما باتجاه واحد وليكن الامام ونحصل على مستطيل نطويه ونضعه فى التلاجة 20 دقيقة نكرر العملية مرتين
و فى اخر مرة نقطع المستطيل الى متلتات نحشوها بالشوكولاتة [IMG]
[/IMG]ونلفها هلال*كرواسان* وندهنها بالبيض المخفوق بالكاكاو ونرش قليل من السكر الخشن [IMG]
[/IMG]ونخبزها فى فرن حامى شوية مدة 20الى 25 دقيقة وهذا الكروسان بعدما جهز صدقونى ريحته ملت البيت تهبل[IMG]
[/IMG] [IMG]
[/IMG]
والف صحة وعافية
[/IMG] [IMG][/IMG]اخواتى هدا الكروسان بيطلع طبقات وهش وبيكون احلى شى مع النسكافيه يلا نبدأ بسم الله
المقادير ***1كيلو دقيق*1ملعقة ملح*2ملعقة زبدة *2ملعقة خميرة بيرة*1كاس شاى ماء دافئ *نص كاس حليب دافى*2كوب زبدة قطع صغيرة وباردة *نص كوب سكر او اكثر حسب الرغبة
للوجه **بيضة مخفوقة مع نص ملعقة كاكاو
الحشو ***شوكولا حبوب او اصابع
الطريقة ****فى اناء نخلط الدقيق والملح ونعمل حفرة ونضع 2ملعقة زبدة والماء الدافئ ونعجن ونضيف الحليب حتى نحصل على عجينة متماسكة[IMG]
[/IMG][IMG][/IMG] وناعمة نتركها نص ساعة تنتفخ ثم نرقها على شكل مستطيل [IMG][/IMG] فوق طاولة مرشوشة بشوية دقيق ونضع الزبدة الباردة فى وسط المستطيل[IMG][/IMG][IMG][/IMG] ونطوى الاطراف عليها ونضغط باصابعنا على جوانب المستطيل[IMG][/IMG] ونرش شوية دقيق وملاحظة لنجاح العجينة يجب الرق دائما باتجاه واحد وليكن الامام ونحصل على مستطيل نطويه ونضعه فى التلاجة 20 دقيقة نكرر العملية مرتينو فى اخر مرة نقطع المستطيل الى متلتات نحشوها بالشوكولاتة [IMG]
[/IMG]ونلفها هلال*كرواسان* وندهنها بالبيض المخفوق بالكاكاو ونرش قليل من السكر الخشن [IMG][/IMG]ونخبزها فى فرن حامى شوية مدة 20الى 25 دقيقة وهذا الكروسان بعدما جهز صدقونى ريحته ملت البيت تهبل[IMG][/IMG] [IMG][/IMG]والف صحة وعافية
ربنا يرزقك الدرية الصالحة و يرزقني بالزوج الصالح في القريب العاجل يا رب
ربنا يحميكي ويرزقك بالزريه الصالحه قريب ان شاء الله
يسلمووووووو
ربي يرزقك بالذرية الصالحة اللي تقر عينك
ام مايا ربى يرزقك الزوج الصالح
تسلم ايدك
الله يرزقك الذرية الصالحة و يرزق اختي الزوج الصالح
الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك
الله يرزقك الذرية الصالحة و يرزق اختي الزوج الصالح