**ملفي الثاني للشوربات لاسبوع الشوربات 2024.

لاكي
حبيباتي معلش اتقبلو مشاركتي معكن في اسبوع الشوربات مع انها متاخره كتير
شوربه الطماطم بالحمص والعدس
لاكي

نحتاج الى:
زبده
بصله مفرومه
عدس الحبه الكامله
حمص مسلوق
بندوره
جزر
بقدونس مفروم
طحين م ص
مكعب ماجي او مرقه دجاج
فلفل مطحون
في الطنجره نضع الزبده نفرم البصله ونقلبها بالزبده حتى تدبل

نبشر الجزر ونضيفه والعدس نغسله ونضيفه

نقلب ونضيف المرق او الماء مع الماجي

نضيف الحمص ويترك ليستوي
لاكي
نفرم حبات الطماطم ونصفيها من البزر والقشر ونضيفها مع باقي المكونات

نعدل الملح والبهارات ونتركها تغلى مع بعض حتي تتسبك
لاكي
ندوب م ص طحين مع القليل من الماء او المرق

ونضيفها على الشوربه مع استمرار التحريك حتي ما يتكتل الطحين
لاكي
ونتركه 2 د يتسبك

نضيف البقدونس المفروم ونطفي النار

ويقدم

لاكي
انتظروني هناك المزيد

شوربة (ام الربيان)lobster bisque
لاكي
لاكي
lobster في الخليج يسمى ام الربيان
انا في هذه الوصفه اخترت الديل منه لانه اطرى جزء

لاكي
المقادير

ام الربيان
بصله
سلري او كرفس
طماطم
جزر
ذره حب
كريمه الطبخ
فلفل اسود
بقدونس مفروم
تنضف ام الربيان ويقطع الى قطع صغيره ويسلق وتصفى من الماء ونحتفظ بماء السلق
لاكي
في طنجره مع القليل من الزبده نضع البصل والبندوره والسلري
والجزر ويقلب
لاكي

لاكي
ونضع المرق او ماء سلق ام الربيان ونتركه يستوي

بعد ما يتسبك نطحنه بالخلاط
لاكي
الذره نضعها في مقلاه مع قليل من الزبده ونتركها لتستوي
لاكي
نخلط معا سبكة الطماطم والذره والربيان

نعدل الملح ونتركه يغلي مع بعض 5 د

نضيف القليل من الكريمه حتى يثخن الشوربه
لاكي
ونضيف البقدونس المفروم

ونتركه 2 د يتسبك ونقدمه
لاكي
انتظروني هناك المزيد

شوربة الخضار والدجاج
لاكي
خضار مشكله (بازيلا حب – ذره حب – جزر مفروم ناعم –كوسا مفروم ناعم)
دجاج مسحب
بصله
مرقة الدجاج
بقدونس مفروم

نفرم الدجاج ناعم جدا ويقلب مع البصله المفرومه
لاكي
نضيف الخضار ونقلب بالزبده
لاكي
(الزبده بستخدمها مع السوربه لانها تعطي طعم مميز للشوربه )

نضيف المرق ونتركه ليستوي
لاكي
نضيف م ص معجون طماطم فقط لتعطي لون برتقالي

نعدل الملح والفلفل ونضيف البقدونس نتركه على النار لدقيقه
لاكي
ونقدمه

انا هون كنت عامله معها فوكاشيا ان شاء الله انزله قريبا في المعجنات

لاكي

انتظروني هناك المزيد

شوربه الفريكه

لاكي
لحمه مفرومه ناعمه
فريكه
بصله مرقه
نقلب اللحمه بالقليل من الزيت
لاكي
ونضيف الفريكه ونقلب مع البصله
لاكي
نضيف المرقه ونتركه الفريكه لحتى تستوي
لاكي
بدها من 34 الساعه الى 1 س
انتظروني

شوربه لسان العصفور مع الدجاج
لاكي

معكرونه لسان العصفور
دجاج مقطع
بصله
بقدونس مفروم
معجون طماطم م ص
نقلب البصله مع الدجاج ونضيف المعكرونه

ونقلب ونضيف المرق ونتركه 14 س ليستوي

نضيف معجون الطماطم ونتركه يتسبك دقيقتين

نضيف البقدونس ونقدمه

ملفي الاول اللي نزلته من فتره هو على الرابط
*موضوع متميز* 3شوربات دافيه ولذيييذه

ارجو ان تكون الشوربات قد اعجبتكم

يسلمووووووووووووو دياتك حبيبتي طبعا عجبتنا ليش ما بدها تعجبني طالعه من تحت دياتك بتشهى الله يسعدك يا رب
اي اكيد عجبتنا وخصوصا انها صحية….. يمي يمي شهتيني في هالبرد

بارك الله فيكِ اختاه

ماشاء الله ملف رووووووووووعه انا حفظته عندى
تسلمىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
يسلمووووووووووووو دياتك حبيبتي طبعا عجبتنا ليش ما بدها تعجبني طالعه من تحت دياتك بتشهى الله يسعدك يا رب

يا هلا بتغريد تسلمي حبيبتي الله يحفظك مشكوره لمرورك نورتيني

لاكي كتبت بواسطة Rafa لاكي
اي اكيد عجبتنا وخصوصا انها صحية….. يمي يمي شهتيني في هالبرد

بارك الله فيكِ اختاه

وبارك فيكي اختي تسلمي يا رب مشكوره حبيبتي لمرورك العطر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.