ثلاث اكواب و نصف ارز بسمتي
( بقدونس, الشّبت, الكزبرة , البصل الأخضر ), كيلو
زيت
الملح
زعفران
الفلفل الأسود
اغسلي الخضار و قطّعيهم شرائح صغار , من ثم أضيفي لهم قليل من الملح و الفلفل الأسود . ضعي الماي في الجدر و بعد الغليان اضيفي ملح و الرز و نطبخه بطريقة المعتادة ،، قبل ما نسكر الرز نخلطه بالخضار و زعفران و نطبخ على نار هادئة لمدة نصف ساعة او اكثر و يقدم مع سمك المقلي.
وينك من زمان ماشفنا وصفاتك .
الف شكر حبيبتي على الطبق اللذيذ .
جابت الغنايم
ما تحتاج كلام
للتطييق الفوري
تسلم الأيادي يا لميا
وربنا لا يحرمنا من طلاتك وطبخاتك.
وما أدري حسأل سؤال::
هل من ضمن مكونات الطبق بعضا من البقوليات ؟
أرجو منك الرد
شكرا لك
كتبت بواسطة احاسيس مرهفة وينك من زمان ماشفنا وصفاتك .
الف شكر حبيبتي على الطبق اللذيذ .
متابعة وصفاتكم الرائعة
العفو عزيزتي
كتبت بواسطة وعود الخير جابت الغنايم
ما تحتاج كلام
للتطييق الفوري
تسلم الأيادي يا لميا
وربنا لا يحرمنا من طلاتك وطبخاتك.
و ربي لا يحرمني من محبتكم
كتبت بواسطة لبلبة وما أدري حسأل سؤال::
هل من ضمن مكونات الطبق بعضا من البقوليات ؟
أرجو منك الرد
شكرا لك
الله يسلمج عزيزتي
نعم عزيزتي في بعض الوصفات يضيفون فول الاخضر و بعضهم لوبيا ( الابيض ) و لكن هذه طريقة الاساسية