حياكم الله
اليوم جبت لكم حلوى جزائرية تقليدية
خفيفة وغير مكلفة
ان شاء الله تنول اعجابكم
المريوحات
المقادير
4 كيلات فرينة ( طحين )
1 كيلة زبدة او سمن
بيضة
رشة ملح
ماء الزهر
زيت للقلي
عسل
جلجلان للتزيين ( سمسم )
طريقة التحضير
ضعي الفرينة في اناء اضيفي لها الزبدة والملح والبيضة و امزجيهم جيدا حتى تتداخل كل المكونات
بعدها اضيفي الماء تدريجيا حتى تتحصلين على عجينة متماسكة
اتركيها ترتاح مدة 15 دقيقة
بعدها افردي العجينة بسمك 2 مم تقريبا
قطعيها على شكل مربع
قطعي الزوايا دون الوصول للمركز
اجمعي الزوايا بالخلاف ( لاحظي الصورة )
اضغطي عليها من الوسط
اقليها واضغطي على جهة الوسط حتى لا تفتح
اسكبي عليها الزيت جيدا
بعد طهوها
عسليها
وزينيها بالجلجلان
وبالصحة والهنا
صحتين وعافية يارب
احنا فى الغرب نفس العينة نعمل بيها عمامة القاضى تطلع جميلة
شكلها حلوة وسهلة وكمان بتشهىىىىىىىىىى
نحن في ليبيا نسميها الدبلة
تسلملي الايااادي يا قمر 
ما شاء الله
روووووووووووووووووعه
تسلم الايادى
روووووووووووووووووعه
تسلم الايادى