ღღوصفه مبتكرهღღالكالزون من مطبخ ناني 2024 .مشاركتي في اطباق صحية 2024.

السلام عليكم
لاكي
لاكي

هذه طريقتي المعتمدة للكالزون بس هالمرة غيرت في المقادير شوي…

المقادير

كوبان دقيق(استبدلتهم بكوب ونصف دقيق ذرة +نصف كوب دقيق)
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز

الحشو
كباب مشوي ومقطع قطع صغيرة
جبنة حمراء مبشورة
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنة ريكوتا

طريقة التحضير

نعجن المكونات مع بعض وممكن اضافة دقيق الذرة اذا لزم الامر.
نترك العجينة ترتاح حوالي نصف ساعة .

لاكي

نخلط الحشو مع بعض…
نأخذ بالقطعة من العجينة ونقوم بفردها بايدينا مع رشها بدقيق الذرة ونضع داخلها مقدار من الحشو

لاكي

ونقفلها ونضغط على اطرافها بالشوكة ثم نضعها في اناء الفرن

لاكي

وندخلها الفرن حتى تتحمر .

لاكي

لاكي

في امان الله

لاكي

يسلمو ايديك ناني

كالزون في منتهي الروعة

صحتين وعافية يارب

ما شاءالله قمة الرووووعة

يسلموو الايادى ويعطيك الف عافية على الاكلة الحلوة متلك

مشكوره ناني على الوصفه
ويعطيكي الف عالفيه يا الغلا
ولكن ما خبرتينا عن مدى رضاك بالوصفه وهل افرق معك استبدال الذره بالقمح
وهل من ارشادات بعد تجربتك الذره بالعجين
باركك المولي ويسلمو دياتك
تسلمي

ما شاء الله ناني

كاليزون مشهي و صحي

تسلم يديك حبيبتي

على المشاركة الجميلة

تسلم الايادي ناني

ربنا يبارك فيك وفي حبايبك

الوصفة شهية وياريت تخبرينا عن العجينة وقوامها وكيفية تشكيلها

ربنا يسعدك في الدارين وبالعافية عليكم يا عسل

لاكي كتبت بواسطة ام عبدالمعز لاكي
لاكي

يسلمو ايديك ناني

كالزون في منتهي الروعة

صحتين وعافية يارب

الله يسلمك ياغالية اسعدني جدا مرورك

لاكي كتبت بواسطة هبة جودة لاكي
ما شاءالله قمة الرووووعة

يسلموو الايادى ويعطيك الف عافية على الاكلة الحلوة متلك

الله يسلمك ياغالية اسعدني جدا مرورك

لاكي كتبت بواسطة zahrat almadain لاكي
مشكوره ناني على الوصفه
ويعطيكي الف عالفيه يا الغلا
ولكن ما خبرتينا عن مدى رضاك بالوصفه وهل افرق معك استبدال الذره بالقمح
وهل من ارشادات بعد تجربتك الذره بالعجين
باركك المولي ويسلمو دياتك

الله يسلمك ياغالية اسعدني جدا مرورك

الوصفة كانت رائعة …بس تعبتني شوي لانها كل شوي ارشها بدقيق الذرة

لاكي كتبت بواسطة مدام ايمان لاكي
تسلمي

لاكي كتبت بواسطة moon and stars لاكي
ما شاء الله ناني

كاليزون مشهي و صحي

تسلم يديك حبيبتي

على المشاركة الجميلة

الله يسلمك ياغالية اسعدني جدا مرورك

لاكي كتبت بواسطة ام ليانة لاكي
تسلم الايادي ناني

ربنا يبارك فيك وفي حبايبك

الوصفة شهية وياريت تخبرينا عن العجينة وقوامها وكيفية تشكيلها

ربنا يسعدك في الدارين وبالعافية عليكم يا عسل

الله يسلمك ياغالية اسعدني جدا مرورك
كان قوامها غيرمتماسك لهذا اضفت المزيد من دقيق الذرة عند العجن وعند فردها رشيتها بالدقيق …لكن بصراحة كانت رائعة

يسلمو الايادي
تسلم دياتك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.