Chinese Shrimp Fried Rice .لاسبوع الشرق اوسطي 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

Chinese Shrimp Fried Rice
ارز صيني مقلي بالربيان

ارز حبه قصيره من النوع المصري
بامريكا يطلق عليه ارز ياباني نلاقيه بمحلات الاورينتال
ربيان صغير مقشر ومنظف واذا كبير نقسمه
جزر مقطع مكعبات
بازيلا حب
2 -3 بيضه
بصل مفروم خشن وبصل اخضر مفروم
صويا صوص
فلفل اسود
ثوم مهروس
زبده
سمسم
ليمون معصور

نغسل الارز جيدا للتخلص من النشا ونسلقه 34 السلق

نسلق الجزر والبازيلا

نضع 1 م ك زبده في مقلاه كبيره اوالتاوه الصيني
نضيف البيض ونحرك بسرعه ونقلبه مع تنعيمه جيدا نرفعه ونضعه جانبا

نضيف الربيان وعلى نار حاميه وعاليه ومع 1 م ك زبده وتوم مهروس وسمسم
ونقلبه بسرعه ونضيف ليمون معصور
نضيف البصل المفروم خشن ونقلبه بسرعه
ثم نضيف البيض والبازيلا والجزر ونقلبه بسرعه
ونضيف عليه الارز بعد سلقه و1 م ك زبده
وبسرعه وعلى نار عاليه ايضا نقلبه لمده 2-3 د
نقلب المكونات كلها مع بعض بسرعه وعلى نار عاليه ايضا

نضيف صويا صوص ونقلبه بسرعه لمده 1-2 د

ونرفعها ونقدمها

عملتها مره اخرى وبجانبها سمك سالمون مشوي بالفرن
سمكه وضعت عليها ثوم مهروس وزيت زيتون وليمون معصور بهارات وكمون وفلفل وعين جراده ورق ناشفه
وضعتها بالفرن بعد تغطيتها بالسلفر وتركتها تنضج 13 س على 450 ف

تسلمى حبيبتى على هالوصفة الحلوة شكلها ما شاء الله بتشهي

حراااااااااااام

كفااااااااااااااية

انا متت من جوعي

بسم الله تبارك المولى

سلمت هالديات اللي تتحرم ع النار ان شاء الله

صحتين وعافية يا احلى زهرة

ماشاءالله تبارك الرحمن وصفه شهيه ورائعه كعادتكِ يالغاليه سلمت يداكِ

ما قدرت اطلع بدون ما اقول

تسلم ايدك بيشهى

ابعثي السلمون زهورة

ما بلاقيه في الرياض

تسلم الايادي الحلوة

و ما نقول غير ربنا يحميك و يحفظك يا احلى مبدعة

بارك الله فيك
مشاركة مميزة واطلال رائعة \

لاكي

تسلم ايدك شكلها روعه الله يعطيكي العافيه

ماشا الله روعه تسلمي ياقمر

اترك تعليقاً إلغاء الرد